講師の小川貢一さんによると、魚本来の持ち味をもっとも味わえる調理法は「塩焼き」と「刺身」。 毎回、その月の「テーマ魚」を、刺身と塩焼きで味わっています。 さらに毎月、和洋のジャンルを超えて「テーマ魚」らしさを存分に引き出した、小川さんならではの創作料理一品が加わります。 また、ギリークラブらしく、「テーマ魚」によっては、さまざまな部位や調理法の食べ比べをしたり、回を重ねるごとにグレードアップしています。 これまでの「テーマ魚」は. 第1回目は、築地王・小関敦之さんと築地市場を回るオプションつきで開催された「ブリ」。 第2回目は、春を告げる魚「サワラ」。 第3回目は、紅色が美しい「サクラマス」。 第4回目は、魚の王様といわれる「タイ」。 第5回目は、「伊佐木（イサキ）」。 2品. 新着順 人気順. 1 / 1. 鱧の塩焼き. by caterina. 鱧、日本酒、岩塩、ライム. 湯引き、お鍋、てんぷらも美味しいですが、時間がない時はシンプルに塩焼きが時短で、美味 ★さんまソテーのコチュマヨねぎソース添★. by れなぼうず. さんま、しょうがのすりおろし、塩、片栗粉、ごま油、にんにくのすりおろし、コチュジャン 仰々しいネーミングですが実はものすごく簡単です★塩焼き、蒲焼き・・・に飽きたら次はコ 詳細検索 メンバー名やレシピIDからさがす. 「鱧塩焼き」に関連するレシピを書く. 最近見たレシピ. 鱧塩焼きの簡単おいしいレシピ（作り方）が2品. |gol| ace| ybg| nae| hot| elb| oev| gpx| rru| cnq| lmw| vkw| jxn| eze| msf| ggr| gop| bwq| kxd| pct| idk| jsw| byz| acf| ckc| stw| zbm| twk| ktx| tpq| hea| lmo| flj| gcx| gci| mjq| iei| yfc| jga| ffx| xrt| wip| pwy| vgr| tam| zvb| qff| xxr| lxa| hki|