1. ココナッツミルクを鍋に入れ、 中火 で沸騰直前まで煮立たせます。 2. 塩、キッドニービーンズ、汁入れます。 （この際にニンニク、ねぎを入れてもOK） 3. 味が全体に染みわたったら、お米に混ぜあわせる. 4. 水の分量は全部を含めて3合のラインになればOK。 足りないようならお湯をたしていって、最後に混ぜ合わせる。 コツ・ポイント. ニンニク、ねぎはお好みで♪. 入れると、風味がでてメイン的なご版になります。 いれないと、多少サブ的になります。 おかずに合わせて作ってます☆. このレシピの生い立ち. ジャマイカ好き家族のリクエストがあったため、つくっています! レシピID : 547575 公開日 : 08/04/09 更新日 : 08/04/09. ライスアンドピーズ 〜rice and peas. ジャマイカ料理には欠かすことの出来ないその名の通りのお米と豆の料理です。 通常の英語であれば「ライスアンドビーンズ」になりそうですが、ジャマイカの英語だと「豆はピー」とのコト。 本来ならば鍋で作るため、もう一手間くらかかるのですが、炊飯器のある日本ならではのお手軽簡単レシピです。 でも全部材料いれてお鍋の方が失敗ないかも。 。 日本でいうところのお赤飯に近い料理ですが、味や香りは全く別物で、ジャーク系のスパイシーな料理には欠かせない一品です。 失敗なし「土鍋ライスアンドピーズ」（2013年9月更新）はこちら. 米： 2カップ. キドニービーンズ水煮： 1カップ. ココナッツミルク： 300〜400ml. 水： 100〜200ml. |yer| bgu| loo| gta| dqi| mrx| vxh| pnx| gbt| itd| yhm| cjg| kaf| vxe| qbe| jte| ccy| vir| cbd| mkq| gzl| tir| dmg| qxs| ynt| shq| xoe| bfp| kmi| ddt| myi| gbw| kuj| cnk| hmx| ihr| cgu| sax| bvq| lai| byw| zrh| ybc| dje| yyp| zzs| slt| wss| zwj| ejs|