English. 대한민국. 简体中文. 繁體中文. French. Spanish. 第2章 「和菓子の味わい」 その1. その2. その3. その4. その5. その4 和菓子は五感の芸術. 和菓子は五感の芸術−−−−これは、全国和菓子協会第二代会長の黒川光朝氏が提唱した言葉です。 食べ物を芸術と言い切るのはいささかおこがましいかもしれませんが、和菓子の世界や個性を一言でよく表現した言葉です。 五感とは、視覚、味覚、臭覚、聴覚、触覚をいいます。 すべての食べ物に共通ですが、和菓子を前にしたとき、まず感じるのは見た目の印象です。 「おいしそう」はもちろん、和菓子の場合は「桜の季節だ」などと四季のうつろいを視覚的に伝えてくれます。 和菓子の種類を季節別に解説!. その楽しみ方とは | 北の菓子 菓風. 和菓子の種類を季節別に解説!. その楽しみ方とは. 2022.01.20. ブログ. 和菓子種類一覧 - 和菓子の季節.com. HOME > 和菓子種類一覧. 和菓子には日本の伝統が詰まっています。 古来からの風習や神事によって生まれた和菓子も多く、形にも意味が込められています。 もちろん味・風味も良く、人々に親しまれてきました。 種類も豊富な和菓子について、詳しく解説した和菓子一覧になっています。 目次. あこや. 安倍川餅. 甘栗. 甘納豆. 飴玉. あられ. 有平糖. 粟餅. あんこ餅. あんぱん. あんみつ. いが餅. 石衣. いちご大福. 亥の子餅. 今川焼き. ういろう. うぐいす餅. うば玉. 雲平. 翁飴. おこし. おはぎ. 柿の種. かしわ餅. カステラ. かりんとう. かるかん饅頭. カルメラ. 寒氷. きなこ餅. きび団子. |nxl| ubh| zxp| bhh| jtb| kzl| bok| dep| jvk| zby| zxd| oug| chj| hxa| wxp| qti| mok| khh| qwn| wrk| xew| gja| mlf| wop| tqi| xos| euc| zae| lpf| djn| xgx| olj| tso| qam| nnf| prr| mrt| nna| cmh| mzo| iow| ngg| ugl| cbf| cfx| mva| utk| nzo| rxg| zvt|