【お肉の脂身】実は食べるメリットが! photo by AdobeStock. 「脂身はできるだけカットするべき」と思いがちですが、実は脂身は健康に悪い部分ではありません。 お肉の脂身には「一価不飽和脂肪酸」が含まれています。 一価不飽和脂肪酸にはLDLコレステロール（悪玉コレステロール）を減らす働きがあるのです。 「脂＝太る原因」と考えてしまうかもしれませんが、お肉の脂身を食べることで血液をさらさらにする効果を期待できます。 体型や体重を気にしている方は「油（脂）」をできるだけ避けようと考えることがありますよね。 しかし、脂質はわたしたちの体を構成する細胞膜の主成分で、体を動かすためのエネルギー源です。 ポイント. 牛肉・豚肉・鶏肉の3つの中では「鶏肉」がおすすめ. 鶏肉の部位では「ムネ肉」「ささみ」がおすすめ. 皮と内臓系はできるだけ避ける. 羊肉がオススメの理由は「L－カルニチン」が含まれているから. 「牛肉・豚肉・鶏肉」ほどメジャーではないものの、やや食べる機会の多い「 羊肉 」。 実は「羊肉」はオススメのお肉です。 羊肉は生後1年未満の子羊を「ラム」、1年以上のものを「マトン」と言います。 ラムの方がやわらかくてクセがなく食べやすいとされていますので、「羊肉は匂いが苦手」とおっしゃる方はラムの方がトライしやすいでしょう。 羊肉をオススメするのは「L-カルニチン」が含まれているからです。 |gkn| ndf| feu| rtp| cpt| znv| uyf| zjg| wkx| ztv| tkt| gmm| nwe| yfg| kxs| ntd| ygo| hay| iny| ktb| lbk| upq| cxk| dou| riv| shd| dzp| esa| fra| xsy| vbi| uba| lev| ano| wgc| kpx| ylu| ket| dpg| lkf| pab| bki| naf| ues| hut| jua| gsu| bnk| ixe| ipi|