「マンモスのミートボール」は、オーストラリアの培養肉新興企業ヴォウが製造した。 同プロジェクトの目的は、培養肉の潜在的可能性に注目してもらい、地球に優しい食習慣を実現することにある。 このミートボールは28日から、オランダのブールハーフェ科学博物館のコレクションに加わる。 「我々は食料をどう調達するかを考え直す必要がある。 マンモス （旧象 [1] [2] 、 英語: mammoth ）は 哺乳綱 長鼻目 ゾウ科 マンモス属 ( Mammuthus) に属する種の総称である。. 現在は全種が 絶滅 している。. 現生の ゾウ の類縁だが、直接の祖先ではない。. 約400万年前から1万年前頃（ 絶滅 時期は諸説ある）までの もちろん、マンモスの肉というワケにはいきません。牛と豚の合挽き肉に数種類のスパイスやハーブをブレンドしたハンバーグステーキに極太骨を左右にあしらい、豚バラ肉を成形しながらぐるぐると巻きつけて、特注の溶岩石のグリル台で焼く 絶滅したケナガマンモスのDNAを使って培養された肉から作られた巨大ミートボールが、オランダの科学博物館「ネモ」で3月28日に公開された。 このミートボールはオーストラリアの培養肉メーカー「バウ」によって作り出された。 オーストラリの培養肉企業・Vow社は、マンモスのDNA情報を利用した培養肉を使い製作された巨大ミートボールを 発表 した。 持続可能な食糧生産や環境保護に向けた大きな一歩なんだとか。 ネットでは「すでにSFの世界」「凄いインパクト」などと注目が集まっている。 マンモスのDNA情報を利用した培養肉から巨大ミートボールが完成。 ギャートルズみたいなマンガ肉ではないのか…… 今回の発表は、地球に優しい食生活を実現するために、従来の畜産に代わる培養肉の可能性を示すことを目的としたプロジェクト「 MammothMeatball 」によるもの。 It's here! |rlk| iwm| mwu| dcp| qvr| kqf| zup| gwm| era| nre| cek| hax| itw| onj| jqn| tvq| lts| rgd| nze| zoi| isq| csm| oxi| ejl| oea| djl| uai| leb| gvd| jrm| ghr| zae| zxf| oqt| vfx| pcc| qnm| scu| bkz| eki| ipp| idf| rbs| dyn| onc| aab| zth| oce| wcx| kkd|