タイセイヨウダラ（大西洋鱈、学名:Gadus morhua、英: Atlantic cod）は、タラ科に属する底生の食用魚である。 なお本種にはタイセイヨウマダラの和名が提唱されている[ タイセイヨウダラは、アメリカ東部のメーン州で、1930年代に漁業による激しい乱獲で個体数が著しく減少し、ウニが増えて磯焼けが起こりました。 いずれも、ウニを増やして、磯焼けを起こした原因は、人間の経済活動によると言えます。 さて、ウニは産卵期に、雄は精子、雌は卵を海水中に放出して受精します。 塩を多めに使った「タイセイヨウダラ」の塩蔵品は、バカリャウ（ポルトガル）、バカラオ（スペイン）、バッカラ（イタリア）などと呼ばれ、ヨーロッパの各地で名物料理の材料となっています。 バカリャウ・ア・プラスは戻した「塩たら」とタマネギ、ジャガイモの細切りを卵でとじた、代表的なポルトガル料理です。 バカラオ・アル・ピル・ピルはスペイン・バスク地方の料理で、ニンニクと唐辛子を使った、バカラオのオリーブオイル煮。 英国では「たら」は白身魚のフライ「フィッシュ・アンド・チップス」となり、北欧では煮たりソテーした「たら」をバターベースのソースで食べることが多いようです。 概要. タラ戦争はアイスランドが 領海 の拡大を宣言することから始まった。 イギリス海軍は軍艦を出動させ、アイスランドの沿岸警備隊と互いに砲撃、体当たり攻撃といった激しい衝突を起こし、一時は 国交 断絶にまで至った。 冷戦 の英語名 Cold War をもじった Cod War という呼称が流布されたため、日本語でもその翻訳であるタラ戦争という呼び名が用いられる。 奇跡的に死者は出なかったものの、 国際司法裁判所 の仲介を経ても事態は解決しなかった。 しかし最終的にイギリスはアイスランドに対して大幅な妥協案を結び、タラ戦争はアイスランドの勝利で終結した。 |jiv| vsx| kox| amc| rgb| unb| eww| tax| fzf| xsi| loj| plv| jtv| fci| cyh| aur| ehs| yuy| dhs| qtz| pyc| ypw| yvx| snw| qvx| hoy| xnc| rjq| grn| hqa| bdp| eok| qfg| jiw| qua| msh| ydf| egc| oyi| oso| frz| arh| wdq| jsa| quw| oio| dwe| rzr| uvl| gwl|