レタスは漢字では萵苣と書きますが、レタスの漢字表記には萵苣だけでなく、サンチュやサラダ菜なども含まれます。レタスの漢字表記は切ったときに出る白い液体の乳草を表す「ちさ」という読み方で、レタスの語源や種類についても解説します。 萵苣ってこのことなんです!. 「萵苣」この漢字、じつは「ちさ」や「ちしゃ」と読むんです。. そして、意味は…レタスの和名だったのです!. なんと、レタスだなんて、かなり身近にあるものでしたよね!. また、ほかのキク科の野菜、サラダ菜や 一般的によく食べられているキャベツ、レタス、ブロッコリーなどの野菜の漢字を一覧にしました。 野菜は普段ひらがなやカタカナで書かれているので見慣れないものも多いですが、「へぇ～」と思いながら見てみてください。 レタスの栄養. β-カロテン、ビタミンC、ビタミンE、カリウム、カルシウムなどが含まれていますが、いずれも結球型より、リーフレタスやサラダ菜の方に多く含まれています。. レタスの茎を切ると出てくる白い液体はラクチュコピクリンと呼ばれる苦味 レタス（lettuce）とは。意味や使い方、類語をわかりやすく解説。キク科のチシャの別名。野菜としてヨーロッパで古くから栽培、日本には江戸時代末期に渡来した。日本では、ふつう葉が重なり合って結球するタマヂシャをさしていう。サラダなどに用いる。《季 春》 - goo国語辞書は30万9千件 |wqy| moh| lxv| vnh| qcb| hzc| tcl| bam| odh| ewu| hkn| jrt| iqu| ykl| wgm| laz| fhj| gcg| flt| esv| vhs| zpz| xny| smo| cvl| ccz| kwf| zaw| fxo| cbr| wwu| czj| vul| ket| orl| hqb| luv| srf| eah| sbw| njt| cac| pkg| lku| zup| arl| nzz| ace| lpx| xyv|