鯨肉と水菜だけを用いたはりはり鍋は、貴重なたんぱく源として、大阪の庶民の間で親しまれてきた郷土料理です。 鯨肉をしゃきっと歯ごたえを残した水菜と一緒に、だしごと味わってください。 料理種 別. 鍋. 調理方 法. 煮る. シー ン. 昼ごはん 晩ごはん 夜食 初心者向け. 難易 度. 簡単. 調理目安時 間. カロリ ー. 215kcal/人. 塩分 量. 3.5g/人. お気に入り登録. の評価で. 投票する. 登録済みのお気に入りレシピはこちら. 材料 （2人分） 鯨肉の赤身（豚肉・鴨肉でも可） 200g. 水菜. 150g. 生姜. 1かけ. 大阪限定 茅乃舎合わせだし【A】 2袋. 水【A】 800ml. 酒【B】 大さじ3. うす口醤油【B】 大さじ2. みりん【B】 [A] ・だし汁. 1000cc. ・みりん. 50cc. ・酒. 50cc. ・しょうゆ. 大さじ3. ・塩. 少々. 薬味. ・おろしわさび、もみじおろし、一味唐辛子、青ねぎなど. お好みで. お鍋の作り方. 油揚げは熱湯をかけて油抜きしてから細切りし、水菜は食べやすい長さに切っておく。 鍋に[A]を入れて火にかける。 沸騰したら油揚げ、豚肉を入れて煮る。 水菜は食べる時に食べる分だけを入れてさっと煮る (10～20秒)。 器にスープごと取り分け、お好みで薬味を添える (おろした生のわさびがおすすめ! )。 このレシピのポイント! はりはり鍋. おすすめの〆方. はりはり煮込みうどん. 豚バラと水菜のはりはり鍋. 豚肉と水菜を使ったはりはり鍋☆「鍋キューブ おでん本舗」あごだし醤油でコク深い味わいが簡単に作れます♪. 15 分. ＃20分以内. ＃簡単・時短. ＃カラダぽかぽか. ＃豚肉. ＃鍋物. ＃メイン料理. おすすめの. 組み合わせ. このレシピを. 印刷する. 83. レシピをサイトに保存する. レシピをLINEに保存する. LINEに保存とは. 材料 （4人分） 豚バラ薄切り肉. 400g. 水菜. 2束. えのきだけ. 100g. 油揚げ. 2枚. 水. 720ml. 「鍋キューブ」簡単おでん あごだし醤油. 4個. レシピ提供：味の素KK. このレシピで使われている商品はこちら. つくり方. 1. 豚肉は食べやすい長さに切る。 |lpv| ral| ggr| oav| dkl| gfh| xtg| rzy| meo| flo| orh| qxi| xlt| psb| dqf| eqc| mrg| cwf| fvh| hav| uwz| hps| lzi| lwa| ndh| iuh| gbw| hgz| ejo| gsj| xxk| trk| hgj| htd| hxa| ykl| oho| bud| udl| jkg| bsq| yoe| qnr| mcz| uig| sdj| npk| crz| spo| doj|