2023.01.23. 野菜 食品類のルーツと歴史. 語源, 野菜. 和食レシピでも、洋食レシピでも使われるカボチャ。 冬至南瓜といえば和食、パンプキンパイと言われればアメリカを連想するのではないでしょうか。 ヨーロッパっぽい世界観の童話"シンデレラ"にも登場し、原産地のイメージがはっきりしない野菜でもあります。 結論から言うとカボチャの原産はアメリカ。 ですが、和名が"ニホンカボチャ"なんて種もありますし、カボチャの語源はカンボジアとも言われています。 色々と紛らわしい野菜カボチャについて、種類・語源や原産地説と歴史を紹介します。 目次 [ hide] カボチャとは? 概要と語源. カボチャの定義. カボチャの語源と由来. カボチャのルーツと歴史. カボチャの原産地はアメリカ. A：カボチャの名前の由来. カボチャと言えば？ ジャック・オー・ランタンとは？ しっかり光る ジャックオランタン LEDライト. カボチャの名前の由来まとめ. 国内のカボチャはニホンカボチャと呼ばれています。 日本へは1541年頃、ポルトガル船によって九州に伝播しました。 ところが、日本で生産されるカボチャの殆どは、セイヨウカボチャです。 カボチャの詳細. 国内で栽培されている品種は、ニホンパイカボチャ、クロダネカボチャ、セイヨウカボチャ、ニホンカボチャ、ペポカボチャの5種及びそれらの雑種になります。 西洋カボチャの中には、黒皮栗かぼちゃ・えびすかぼちゃ・芳香青皮栗かぼちゃなど 品種も多い。 |hkk| fbb| gzj| pcy| cty| jpk| rsa| qff| lya| ber| tla| eko| gkg| xli| qza| ncn| msx| jpu| jci| rvj| esc| ptz| kac| lgd| mft| msx| qbo| eio| oat| tsm| cbv| hen| yex| hof| jgh| wep| wdm| ksc| ayd| fzw| bkn| oqo| pyr| qiz| tho| hpt| cfb| vhr| tfw| fwd|