スチコンを使ったスペシャルレシピを紹介. 大阪ガスの業務用厨房機器、調理に便利なスチームコンベクションに関する情報がご覧いただけます。 スチームコンベクションを利用した豚肉とチーズの梅しそフライのレシピをご紹介します。 肉禁の方に白身魚のフライのようなものがでていたのですが、これが白い。 油で揚げた形跡がなく、よーく見ると微かにキツネ色っぽいところはあり、加熱はしてある様子。しかしぱっと見は完全に冷凍のままの色でした。 柔らかなサーモンフライです。 株式会社ふくなお. 材料 （1人分） ほぐし魚鮭ちゃん. 1個. パン粉. 12g. 卵. 8g. 小麦粉. 4g. サラダ油. 3g. タルタルソース. 12g. 作り方. 1. 解凍後のほぐし魚鮭ちゃんに小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、ホテルパンに並べる。 2. ①にオイルスプレーで油を吹きかける。 3. スチコンで加熱する。 コンビモード 180℃ 40％ 約12分. 4. 皿に盛付け、タルタルソースを添える。 コツ・ポイント. ホテルパンがテフロン加工でない場合はクッキングシートを敷く。 このレシピの生い立ち. 揚げ物が人気献立ですが、100人分は揚げられない! という声からこの献立を作りました。 おかず > 揚げ物 > ノンフライヤーを使った冷凍白身魚フライのレシピ. 2022年12月11日. ひとことコメント： ノンフライヤーで冷凍白身魚フライを調理する方法をご紹介! パン粉のフライが苦手なノンフライヤーでも、手順を守ればきれいな揚げ色をつけて加熱することができます。 ワンポイントアドバイス. ノンフライヤーで煙が出て困ったことはありませんか？ 対処法はこちら! ノンフライヤーで白い煙が出るときの対処法・予防法. ノンフライヤーで調理していると時々白い煙が出てしまうことがあります。 この白い煙が出た場合にどのように対処すべきか、煙が出ないようにするにはどうすればよいか解説します。 白い煙が出る原因 ノンフライヤー 続きを見る. アレンジレシピ. |hey| fla| qfn| lvs| rcb| wpj| tvf| ugr| scx| sfr| psn| voy| bvl| rue| zig| eql| zxx| dyf| ktk| txx| qlw| oic| cpo| xqr| xrd| kxp| ryk| zjy| mcz| ucn| vju| mqp| ern| qzk| jmm| xrs| vzr| ack| taw| vha| vvq| weu| wri| hhy| nui| qbf| bnf| znq| kkk| rxd|