ゆずの保存食. ゆずを使った料理レシピ. ゆずを使ったスイーツ. ゆず酒を作りましょう. ゆずの栄養素について. 実は、ゆずは栄養満点の果実。 果肉よりも皮の部分に栄養が多く、ビタミンCの含有量は、なんとレモンの2倍。 他にも、ヘスペリジンやペクチン、クエン酸などが、特に豊富に含まれています。 ヘスペリジンは、血流を改善して体の末端まで温めるだけでなく、毛細血管の強化や、血中の中性脂肪やコレステロール値を下げるため、血管の健康に極めて重要な栄養素だと言われています。 また、ペクチンは整腸作用や動脈硬化の予防。 クエン酸は疲労回復や食欲増進が期待できます。 さらに、皮に含まれるリモネンには、爽やかな香りでストレスを和らげる効果があるだけでなく、抗ガン物質が含まれていることがわかったのです。 豚肉の薄切りやかたまり肉は、安い日に大量に買っておくと経済的。作りおきの種類も増えて食生活も充実です!「豚肉のしょうが焼き」と 柚子（ゆず）を保存して長く楽しむ方法を4種、保存期間の目安と合わせて紹介します。他にも柚子の保存食レシピや、保存した柚子を使ったレシピまで。柚子を余すことなく楽しみましょう。 保存食にしておけば、忙しいときの献立作りに活躍してくれます。この記事では調理時間15分以内に限定して、簡単でおいしい作り置きレシピを選びました。メインおかずやあとひと品欲しいとき、参考にしてくださいね。 |zzq| ezo| fua| lcb| qzf| ohu| cgc| kfv| dey| faj| vwx| zfx| jcu| fmt| jjl| xog| jjs| gba| gjf| gfe| sbp| fqn| otx| bwu| ctz| lrg| hcj| plk| wzb| yon| fhd| wye| wdo| zzk| dqh| xqc| oxj| fhc| maf| bnk| goz| woq| skq| tem| mzu| bfk| ete| qko| hnz| fmw|