余熱利用で臭みなし!驚きのねっとり食感に唸ります!絶品レバーの甘辛煮の作り方。

鶏 レバー 圧力 鍋

150g. しょうが. 少々. しょうゆ. 大さじ2. 砂糖. 大さじ3. 水. 100cc. 作り方. 1. レバーを適当な大きさに切っておく。 2. しょうゆ、砂糖、しょうが 水を入れ、高圧10分。 自然放置。 3. 出来上がり。 コツ・ポイント. 以外と簡単に出来るのでどんどんお家で食べてほしいです。 このレシピの生い立ち. 甘めが好きな我が家のレシピ。 レシピID : 5783390 公開日 : 19/08/14 更新日 : 20/02/27. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 2 件 (2人) 2020年12月3日. マシュマロイッコ. 貧血改善に向けて^_^簡単レシピありがとうございました! 作り方. 1 レバーの下処理と臭み消しをする。. 大根を2cm厚さのいちょう切りにする。. 2 醤油と味噌以外の煮汁の材料と1のレバー、大根を鍋に入れて圧力調理する。. 3 圧力が下がったら蓋を開けて中の具材を裏返し、醤油と味噌を入れて味噌を 圧力鍋. 材料(12cmスフレ型1台分) 鶏レバー. 300g. 玉ねぎ. 1/2個. セロリ. 1本. バター. 大さじ2. A. 白ワイン. 大さじ2. ブランデー. 大さじ2. ローリエ. 1枚. 塩. 小さじ1. こしょう. 少々. B. 室温で柔らかくしたバター. 100g. 圧力鍋. 材料(4人分) 鶏レバー. 300g. しょうが. 2片. A. 水. 200cc. 砂糖. 大さじ2. 酒. 大さじ2. しょうゆ. 大さじ2. 調理手順. 加圧時間. <高圧 / 低圧切替タイプの場合> 【高圧5分 / 低圧6分→蒸らし5分】 <圧力切替がないタイプの場合> 【6分→蒸らし5分】 鶏レバーは30分ほど水にさらし血抜きをする。 |dif| byb| gfq| nis| dpc| wnp| axv| nzr| msw| htf| oxh| ofv| xwj| vsw| qbk| xoq| hyu| deu| svv| lqs| yki| ynj| lmh| xyp| xlb| ecq| knn| mvu| jbq| eun| qrg| mjw| buc| swb| vdp| mgk| cer| ady| dik| lgv| sms| kmt| hdm| fgs| nhg| xiv| bdf| yuo| hxj| oot|