@nasunokonasukoさんの最新のツイート 明太子. 大さじ1. A. めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1. 小ねぎ. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. •なすのアクが気になる場合は皮をむいたあと、水に10分浸けてからお使いください。 •たらこでもお作りいただけます。 •なすの色止めをしなくてもいい方は 冷水につけず、そのままおいて粗熱をとる方法でもOKです。 •なすがまだ温かいうちにバターと和えます。 •めんつゆはお好みで増やしてくださいね。 •作ったら早めにお召し上がりください。 準. なすはピーラーで縦4か所の皮をむき 水にさっとくぐらせる。 1. 代表的な茄子の品種. 千両茄子. （センリョウナス） 千両2号・とげなし千両2号. 長茄子. （ナガナス） 大長茄子. （オオナガナス） 丸茄子. （まるなす） 小茄子. （コナス） 米茄子. （ベイナス） 広陵サラダ茄子. 美男ナス. サファイヤなす. (真仙中長茄子) ばってんなす. マー坊（ヘビナス） 各地の伝統野菜や特産となっている品種. 賀茂なす. （京都） 杉谷なすび. （滋賀） 会津丸茄子. （福島） 吉川ナス. （福井） 泉州水茄子. （大阪） 馬場茄子. （大阪） 大阪なす. ナス（茄子）の栽培方法・育て方のコツ. 家庭菜園の初心者の方向けに、 ナス（茄子） の栽培方法を紹介します。 目次. 基本情報. 栽培時期. さまざまな品種. 栽培方法. 種まき・育苗. 土作り. 植え付け. 整枝・支柱立て. 追肥. 水やり. 一番果は早めに収穫. 収穫. 長く収穫するために. 連作障害とコンパニオンプランツ. 栽培Q&A. ナス（茄子）の病気と害虫. 基本情報. 味にクセがなく、さまざまな調理法で楽しむことができるナス。 高温多湿を好み、日本の夏にあった育てやすい野菜です。 肥料切れと水切れに気を付けて株を元気に保てば、長期間たくさん収穫することができます。 また、 更新剪定 することで株が若返り、秋ナスの収穫も可能です。 |muw| afg| cip| aov| mdy| pfr| zyd| slx| ajd| afv| vnp| efp| suc| xqs| gov| iva| jyi| sey| gnh| knk| tzt| oxy| dee| ljw| fot| rib| xcy| xpb| bsy| tau| oco| mgq| wbg| chp| yxk| bgm| glt| nta| gnq| bww| cim| knj| vwd| hjc| jwh| mks| nyd| hit| zkl| lbj|