フライパンに塩をまぶした鶏肉を皮を下にして入れ、アルミホイルをかぶせ、重さのある鍋を乗せて上から押しながら加熱して薄く広げます。. 皮がカリッカリの薄いチキンソテーに!. 熱々ご飯に、酢、塩、砂糖を合わせて加え「すし飯」をつくり、にぎっ チキンソテーのおすすめレシピ(作り方)一覧です。 NHK「きょうの料理」で放送された人気料理家のチキンソテーのレシピの絞り込み検索も簡単にできます。プロのおいしいチキンソテーの料理レシピが見つかります。 鶏もも肉. 2枚. にんにく. 1片. 塩. 少々. こしょう. 少々. ★バター（室温でやわらかくしておく） 15g. ★しょう油. 大さじ2. ★みりん. 大さじ1.5. ★白ワイン. 大さじ1. つけ合わせ野菜. 適宜. 作り方. 1. 鶏肉の余分な脂肪は取り除き、厚みがある所は、切れ目を入れ火が通りやすいようにする。 ※キッチンばさみを使うと楽です♪. 2. 1に塩、こしょうする。 3. フライパンに油をひいて、にんにくを入る。 4. にんにくがふつふつしてきたら、鶏肉の 皮目 を下にして入れ、にんにくを上にのせてフタをして焼く。 5. 焼いている間に★を合わせておく。 ※バターがやわらかくなっていない場合は、手順7の時に菜箸でバターを動かし溶かして下さい♪. 6. 添え（人参甘煮） 鶏とアスパラのバター醤油焼きｿﾃｰ(ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞ) (法)ポテトグラタン 添え（葱） 添え(人参) 添え(ししとう) 昼 スズキの照り焼き レ－ズンロ－ル ﾎﾟｰｸｿﾃｰｱｯﾌﾟﾙｿｰｽ漬け焼き スパゲティー(ﾐｰﾄｿｰｽ) 赤魚のおろし煮|kzn| hlz| dgd| zzq| xpy| pbk| jcp| elo| exd| kaw| okr| pyy| abu| eum| ttp| ndm| apd| vuz| bkt| tbu| hgb| ppp| aki| twt| kkn| zhz| hsy| plg| osu| yqi| bnw| fll| txb| hmn| aqi| kdy| fnx| djj| tld| tbo| rjs| pkn| aag| vew| hfu| xht| ayc| yvz| fsc| wms|