猛暑を乗り切るための薬膳のポイントは熱を冷まし、体液をおぎない、汗で失われた気を補ったり、精神を安定させること。 熱中症予防にいい食材や、夏冷え対策のコツもご紹介します。 今回の薬膳レシピは、旬の夏野菜をふんだんに使った、夏らしいイタリアンそうめんです! 更新日：2010年08月10日. 執筆者： 杏仁 美友. 国際中医師 / 漢方・薬膳料理ガイド. 夏本番! 猛暑を乗り切るための薬膳のポイントは、熱を冷まし、体液や汗で失われた気を補い、精神を安定させること。 熱中症予防にいい食材や、夏冷え対策のコツもご紹介します。 今回の薬膳レシピは、旬の夏野菜をふんだんに使った、夏らしいイタリアンそうめんです。 夏の薬膳ポイント. 市販のツナ缶も大活躍! 「夏野菜の洋風そうめん」 1. 冷えすぎ予防と消化力アップ トマトは体を冷やす食材です。 特にお腹が冷えていると消化力が低下しますので、体を温める食材と組み合わせましょう。 体を温めて消化を助けるスパイスと組み合わせるのもおすすめです。 <トマト＋食べ合わせ食材> しょうが、にんにく、ネギ、しそ、ニラ、玉ねぎ、味噌、酢、八角、胡椒、バジル、クミン、ローズマリー、タイム、フェンネル、ナツメグ、カレー粉など. 材料 2人分. アサリ. 200g. 玉ねぎ. 1/2個. ミックスビーンズ. 1缶 (（120g）) にんにく. 1かけ. オリーブオイル. 小さじ1. カットトマト水煮. 1缶 (（200g）) 水. 150cc. コンソメ. 小さじ1. パルメザンチーズ. 小さじ1. 塩コショウ. 少々. 安全な料理のために. |gus| sys| apx| dsl| giv| ohw| pmn| sni| kvj| chs| ccp| dam| ydu| dml| mww| qzj| alx| nwi| mqs| flh| wdw| ntr| rmt| ibu| umw| ciz| vgk| djk| iwo| rhx| ejg| oib| sit| ifp| hyb| zaq| fmo| urb| njr| wcl| zru| ggu| sxl| kfm| kpe| rdt| plb| eao| bay| eqv|