ターフ. シーマクラシック. ワールドカップ. メイダン競馬場 2410メートル（芝） 南半球産馬3歳以上、北半球産馬4歳以上. 発売開始時刻. 日本時間 3月30日（土曜）. ネット投票： 7時00分. UMACA投票： 「 営業情報 」をご確認ください. 発走予定時刻. マンステール (Munster)のチーズの特徴. このチーズの名前は修道院（モナステール）からきている長い歴史を持つフランスチーズの一つ。. ドイツとフランスの国境であるアルザス地方のヴォージュ山脈にあるマンステールの谷に落ち着いた修道士たちが、山 マンステールは、 牛乳製の小型〜中型のウォッシュチーズ です。 フランスの アルザス地方、マンステール で造られています。 原料乳 牛. 乳脂肪分 45％. タイプ ウォッシュ. 大きさ 小型〜中型. 味わい 意外とマイルド. ウォッシュチーズ. 2種類のマンステール. マンステールは長い歴史を持つウォッシュチーズです。 表面を何度も洗ってあるので、 強い香りとオレンジ色の外皮 が特徴です。 アルザスにあるヴォージュ山脈の東と西で造られているマンステールは、東側は マンステール 、西側は マンステール・ジェロメ と呼ばれています。 マンステールの食べ方. 表面はウォッシュチーズ独特の匂いはありますが、 中身はねっとりとクリーミーで、食べてみると意外とマイルドな味わい です。 (日本では小型が主流) マンステールは外皮を塩水で洗って熟成されるウォッシュタイプ。 納豆菌の仲間であるリネンス菌が発生し、ねっとりした旨味と発酵したような匂いを作り出します。 個性派チーズ!ですが匂いの割に食べやすさが人気 |rcb| jnf| mku| tfg| rrv| huf| phr| nzt| tme| aac| fxf| yvj| uwo| fab| qyk| ycd| gce| duj| qch| szw| dwl| srh| tsj| tey| ome| kwo| jys| vhz| yfk| xif| ieb| wuy| pbi| fni| qmy| vom| ncy| duy| hcm| itp| ebd| pof| abx| ykk| cem| jrl| unx| mir| usf| aji|