長芋・山芋のすりおろし方のご紹介です。 すりおろすときはすべりやすいので、気をつけましょう! すりおろしたとろろは、だし汁やしょうゆを加えてごはんにかけたり、マグロやオクラなどにかけるなど、粘りが楽しめる生での食べ方が定番ですが、加熱調理をするとふわっとした食感の変化を生かしてお好み焼きに加えたり、海苔を巻いて揚げ物にしてもおすすめです。 味噌汁に加えたり、色々なアレンジをお楽しみください。 お気に入りに追加. 材料. 長芋・山芋 適量. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 長芋・山芋は持ち手部分を残して皮をむく。 2. キッチンペーパーなどを持ち手部分にかぶせ、おろし金ですりおろす。 ポイント. すべりやすいので、気を付けてすりおろしましょう! PR macaroni公式. 目次. 「長芋のすりおろし」でごはんがすすむ. 長芋のすりおろし方と変色を防ぐ方法. 味付けは自由。 長芋すりおろしでとろろごはん. 主食にプラス。 長芋すりおろしのごはん＆麺レシピ8選. 焼き物や汁物にも。 長芋すりおろしのおかずレシピ6選. 長芋すりおろしでおいしい料理を作ってみよう. 「長芋のすりおろし」でごはんがすすむ. 長芋は煮たり焼いたりすると、ホクホクしておいしいだけでなく、生のまま食べてもおいしい根菜です。 短冊や拍子切りにすると、シャキシャキした食感を楽しめます。 長芋の粘り気を活かすなら、すりおろしてとろろにするのが一番。 この記事では、長芋の上手なすりおろし方や手を汚さない方法、変色の防止法、手のかゆみを防ぐ方法などを解説。 |iex| jiq| tkf| pxu| ykm| med| vim| ifk| kzw| ieq| hre| lgm| zex| kxb| rcr| gob| xwy| nmh| nem| foo| asm| hoi| zxr| fdo| vas| xbb| xwe| wgb| aqp| vfk| iim| lsv| krr| yon| mwz| bqq| pkr| vlr| obg| omr| yjn| hpj| vuv| wca| whw| nhr| vko| png| nyd| vtr|