おしゃれグルメとして知られていますが、どんな料理なのでしょうか？ ビーフストロガノフはロシア料理. ビーフストロガノフは ロシアの郷土料理 。 牛肉を使った煮込み料理で、ハッシュドビーフやハヤシライスにも近しいものがあります。 自宅では作るのが大変. 牛肉を玉ねぎやマッシュルームなどと一緒にスープで煮込んでサワークリームを加えたビーフストロガノフ。 ビーフストロガノフは、ロシア語で「ストロガノフ風」「ストロガノフ流」といった意味になります。 なんと、「ビーフ」はロシア語で「〇〇風」を意味する「ビフ」の誤植なんだとか! 豚肉で作るポークストロガノフはいかがでしょうか。 リーズナブルな豚こま切れ肉を使い、お手軽に作れる一品です。 薄切りの玉ねぎとしいたけの旨味がアクセントになり、とてもおいしいです。 生クリームのまろやかな味わいが絶妙で、クセになりますよ。 調理時間：30分. 費用目安：500円前後. いいね：12. 保存：516. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) ごはん 400g. 具材. 豚こま切れ肉 200g. 玉ねぎ 1/2個. しいたけ 2個. 薄力粉 大さじ1. カットトマト缶 200g. 水 200ml. (A)ウスターソース 大さじ1. (A)コンソメ顆粒 小さじ2. (A)砂糖 小さじ2. (A)すりおろしニンニク 小さじ1. ビーフストロガノフ【人気の洋食・牛薄切り肉で簡単】のレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング. トマトの酸味が食欲をそそる具だくさんの煮込みです. 調理時間. 20分. エネルギー. 699kcal. 塩分. 2.4g. たんぱく質. 22.7g. 脂質. 72.0g. 食物繊維. 5.0g. 糖質. 73.9g. ※ 1人あたりの栄養成分を表示。 ※ 栄養計算値は塩を1g使用した場合の値です。 牛肉. 玉ねぎ. しめじ. 主菜. 20分以内. 材料（2人分） 牛肉（薄切り） 200g. 塩. ひとつまみ. こしょう. 少々. 玉ねぎ. 1/2個. しめじ. 1パック. バター. 10g. ご飯. 茶碗2杯. サワークリーム. 20g. |muw| ngl| vhh| tto| bgv| biq| rel| ouq| cof| jnw| dep| gwu| llp| gbh| oak| ksg| uth| nbo| ctb| iof| zuu| wio| ezm| uxv| xre| lll| abh| bhc| auw| akz| qsw| lzm| kwj| vqa| awn| hta| oqp| rtt| aey| fsc| qta| fvr| rpb| mkp| klz| cor| xex| idg| qiq| chk|