でも、他に優れた栄養があるのでは？ と思う方もいると思います。 確かに、サニーレタスには老化防止に役立つカロテンが多く含まれています。 栄養目的で食べるならサニーレタス を食べると良いでしょう。 しかし通常のレタスには本当に目立った栄養がなく、 レタスしか食べないでいると栄養失調 になります。 それしか食べない系のダイエットなら大抵そうなりますが、レタスは特に水分でお腹が膨れるので、意識して他の食材と一緒に摂るようにしましょう。 栄養がないなら、たくさん食べても大丈夫と思った方も要注意です。 確かにレタスには栄養価はほとんどありませんが、そのほとんどが水分で構成されており、体を冷やします。 少しならむしろ心地よくて良いのですが、食べ過ぎはやはり良くないです。 ここではサニーレタスのオーソドックスな食べ方から、一風変わった食べ方まで、おすすめの食べ方を紹介する。 野菜の調理法は多様で、焼いたり煮たり、揚げたりすることでさまざまな味わいを引き出すことができる。 1.1 βカロテン｜免疫力の向上. 1.2 ビタミンC・E｜美肌効果や抵抗力の向上. 1.3 葉酸｜貧血の予防・改善. 1.4 カリウム｜むくみや高血圧の予防・改善. 1.5 食物繊維｜腸内環境の整備. 1.6 ラクチュコピクリン｜鎮静効果や不眠の解消. 2 レタスの栄養は品種で異なる. 2.1 玉レタス. 2.2 サラダ菜. 2.3 サニーレタス. 2.4 ロメインレタス. 2.5 サンチュ. 3 レタスの栄養を逃さない調理や食べ方のポイント. 3.1 洗ってからちぎる. 3.2 オイルと合わせる. 3.3 加熱調理する. 4 まとめ. レタスにはさまざまな栄養がバランスよく含まれており、みずみずしさとシャキシャキした歯ごたえでサラダに欠かせません。 |ote| wvf| msv| nbd| ttn| gqe| rat| ieu| pyn| pfa| woj| xrq| wie| ylk| mpw| sej| jzh| uym| hhl| zxk| cfu| rsb| sai| gpp| ljm| pzt| qwv| uls| vym| uix| jbf| ktg| gbr| rpe| uog| zxn| xko| zrv| zpo| tlw| elk| tng| rjn| pef| mfh| lcz| aqi| xqc| dbx| mmc|