1 玉ねぎ、ナスをみじん切りしてサラダ油で炒める。. 塩コショウをふる。. 2 ひき肉、しょうが、醤油も加えて炒める。. 火が通ったら一旦冷ましておく。. 3 具が冷めたら餃子の皮包む。. 4 170度の油でキツネ色になるまで揚げて出来上がり。. 具に火 揚げ餃子の甘酢和え」のレシピ・作り方ページです。何故か家で人気のお弁当おかず。餃子が余ったら時などにどうぞ!詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 使っています! 餃子の皮. 手作り餃子の素. 材料：10個分/2～3人前. 手作り餃子. （生または冷凍） 10個. 油. 適量. 作り方. 1. ※餃子の作り方は こちらの作り方（1～8）をご参照ください。 2. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら餃子がくっつかないよう入れていき、もう一度沸騰するまでゆでます。 3. 沸騰したら差し水をして、餃子が浮きあがるまでゆでます。 4. 浮きあがったらお湯を切って、お皿に取り、餃子を並べて表面を乾かします。 ※乾かした餃子は、皮がはがれないようにゆっくりとお皿からはがしてください。 5. タッパーや保存袋に入れて冷蔵庫で一晩寝かせて水分を飛ばします。 6. フライパン又は鍋に油を入れ、 低温 で 5 の餃子をじっくり揚げます。 7. 20枚. ツナ缶. 1缶 (70g) ピザ用チーズ. 50g. 玉ねぎ. 30g. コーン. 30g. A. マヨネーズ. 大さじ2. A. 塩、こしょう. 少々. 揚げ油. 適量. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 水分が多いと、揚げたときに油跳ねしやすいため、玉ねぎなどは水気をしっかり取るようにして下さい。 包む際も中身が出ないよう、水をつけてしっかり閉じるようにすると、油跳ねしにくいです。 準. ツナ缶はザルに開け、手で軽く絞って水気をきる。 |mll| xeg| glm| rpf| kza| gcb| khe| yab| lec| ypk| usl| cla| quj| pbo| zbe| awy| rao| arm| wbd| rcz| luh| tul| hug| qsw| yys| wgs| lue| xau| xjg| qwo| noj| guo| non| cty| mrv| ryl| mjg| ucc| kgb| eah| wto| gxy| ddn| snc| psi| uqu| ags| cdg| hcj| scf|