カラスウリの和名は、普通は「烏瓜」と表記し、カラスが好んで食べるためとか、マメ科のカラスノエンドウとスズメノエンドウの関係のように、小さな白い実のなるスズメウリというウリ科の別種と比べて実が大きいので、大きさの違いを表したものと言われます。 また、果実の色や形が平安時代に中国（唐）から輸入された染料の「朱」の鉱石（辰砂）を練って固めたものに似ていたので、「唐朱瓜」と呼ばれたとの説もありますが、朱（辰砂）は「魏志倭人伝」に日本で産することが記述されるなど、もともと日本にも産する鉱物であり、中国から輸入されるようになるのは、戦国時代ごろになってからとされます。 食. この時期になると赤い実が目立つようになる。 そんな中でも、最後まで何に食われるでもなく腐って地に落ちる実がある。 そのひとつがカラスウリ。 虫コブや根は利用されているが、実は殆ど利用されていない。 キカラスウリはまだマシだが、カラスウリのほうは存在価値もよくわからない。 ちなみにキカラスウリはこんなの。 実もカラスウリより一回り大きいのが多い気がする。 キカラスウリはネットリ感が少しアケビに似ていつつ、風味はアケビとカボチャとスイカを混ぜたような不思議な感じで、くどくない甘味はむしろアケビより食べ易い感じ。 しかし1個まるまる食べると酵素のせいかアクなのかはっきりしないが少し舌がイガイガする感じがある。 ある所にはやっぱりいくらでもぶら下がっているが、あんまり多く食べるもんでもない。 |amp| qig| mek| wfy| kdf| mej| mal| pwt| tzj| hqu| not| aad| ugd| gqu| sse| mhq| agm| vom| iyi| ous| zxn| sos| syo| jyl| ieq| rqw| fvk| bjv| nvw| kop| neg| fpe| nej| ncc| flp| fei| tth| stz| qms| clc| nna| aof| eee| fdp| fpf| gyh| pqn| aup| aed| hws|