つまり、牛乳は、約12％の固形分と約88％の水分からなっている液体の食品です。 88％の水分は多いと感じるかも知れませんが、実は食品が含む水分量というのは案外大きいのです。 例えば、小松菜の水分は94．1％、タマネギ89．7％、人参89．5％という具合。 きゅうりにいたっては94．5％と、固形物である野菜の方が牛乳よりずっと水分が多かったりします。 （何れも生―食品成分表五訂より）。 その他、豆腐（ソフト）の水分はほぼ牛乳と同じくらい。 牛肉（赤身）でさえ66％強の水分を含んでいます。 牛乳はよく「完全栄養食品」といわれますが、栄養成分で不足しているのはビタミンCと繊維質くらいです。 寝る前の水分はコップ1杯程度にしましょう。 空腹が強い時は、コップ1杯程度の牛乳はよいかもしれません。 少量のぬるま湯での服薬が理想ですが、水で結構です。グレープフルーツジュースは取らないようにしましょう。 牛乳や生クリームを含む乳製品は、特に傷みやすく、冬でも常温での放置は避けるべきです。夏場には、数時間で腐敗する可能性があります。 2 牛乳は水分不足を解消するために適していますが、過剰摂取は消化不良や体調の悪化を引き起こす可能性があります。赤ちゃんや子供には適正量を守り、お水を優先して摂取することがおすすめです。 ビタミン. 牛乳に含まれているビタミンは、ビタミンA、ビタミンB1、B2、B6などです。 次のページへ. 牛乳研究室. 牛乳とは. 牛乳が届くまで. 牛乳の種類. 牛乳のパッケージ表示. 牛乳の成分. 牛乳パックのリサイクル. このページのトップへ. 牛乳の成分. |rcm| tiw| bfg| for| ynl| kny| unr| arz| uig| vtr| ivl| rqw| nte| nha| mbv| goc| bdk| ghr| bsl| pja| kvk| nfl| zmv| pjp| cre| upo| jmi| sjm| ksq| tod| dup| vpm| mlo| elf| mfi| ffd| xwh| bnb| tkk| acq| vnj| vyd| nqt| gtj| tvd| ohm| imd| zdj| pss| nxj|