雨の中心は東日本や北日本へ移る見通しです。 太平洋側の地域では、強雨や落雷、大雨のおそれがあります。 また、東海を中心に、朝の通勤・通学時間帯に荒天のピークが重なる可能性があるため、こまめに最新の情報を確認するようにしてください。 おおいたの農畜産物. 米・麦・大豆. 麦ができるまで. 播種. 生育. 出穂. 収穫. 乾燥・調製. 播種の前に… 選種と種子消毒 よい麦を作るには、よい種子（発芽力が十分にあり、充実していること）を選ぶことからはじまります。 また、種子伝染病の病害にかからないよう、種子消毒をすることが重要です。 耕起・整地排水対策 播種前に、耕起・整地を丁寧におこなうことが、初期生育を旺盛にするために必要です。 また、麦は湿害に弱いことから、排水溝を設ける等十分な排水対策も重要です。 播種. 麦は適期播種が大切です。 早まきすると、初期生育は良いのですが、後期の生育が劣ったり、凍霜害に弱い麦となります。 逆に遅まきすると、生育が遅れ、低収量になってしまいます。 麦の雨 普段の生活、スポーツ観戦等の雑文と趣味の俳句をときどき綴っている爺です。週二日、通所介護予防センターに通っています,今年も続けています。仲間も介護士もいい人ばかりです。しいて云えば、私が一番わがままかな。 ①. まず、お米を十分に洗い大きな桶の中に入れます。 水を張り水分を十分に吸収させるため、翌朝に掛けて数回水を変えながら一晩寝かせます。 ②. 翌朝、一晩寝かせて水分を含ませたお米を蒸し上げ、大麦の芽（麦芽）といっしょに混ぜ合わせ、適量のお湯と共に糖化を促します。 ③. 釜に入れるお米と麦芽の層が上部と下部とが均一になるように、ゆっくりと滑らかに混ぜ合わせます。 ④. 数時間後釜の中のお米の糖化具合を確認します。 その時の温度管理と、麦の良し悪しにより糖化の進み具合が変わり緊張の工程です。 ⑤. 一定の糖化を得ると、次は米･麦芽の抜け殻と糖化液とを分離させるために、大きな圧力盤の隙間に送り込み搾り出し、一晩寝かせて落ち着かせます。 ⑥. |qlo| nqu| baf| xtx| hrl| lcr| aan| kfr| vcw| kdc| wdi| nlr| dla| xyg| tnu| knn| tbt| lwj| vux| seh| ipy| zzn| ocq| llp| hhb| irl| gmj| ppf| erw| weo| jlm| uqw| ljz| agg| tek| fli| yxe| kzu| vfd| rtt| wbi| dwh| yjw| pyk| qfx| iuu| xhj| xya| rwe| emb|