1. そばの食べ方：音を立てて食べてもいい. 2. そばの栄養素とカロリー. 3. そばの種類. 4. 変り種そば&全国ご当地そば. 5. 関東と関西での味の違い&うどんとそばの違い. 6. そばの値段&そばのチェーン店&オススメのそば店. 7. そばアレルギーとは&まとめ. そばの食べ方：音を立てて食べてもいい. 訪日観光客が日本に来て驚く光景のひとつに、日本人が麺類を食べる際の振る舞いがあります。 日本人は麺類を食べる際、ズルズルと音を出して食べるのですが、これが日本以外の国ではマナー違反と考えられることが多いからなのです。 日本人が麺をすする理由は、長い麺を箸で食べるためや麺料理の喉越しやつゆの風味を楽むため、といった理由があるようです。 うどんやそばの 「たぬき」 と呼ばれる物が関西と関東で違いがあるとのこと。 個人的に昔から知っているのは、「たぬきうどん・そば」といえば全国的に 天かすの入った麺料理 と認知していましたが、どうやら違うようです。 正確な たぬきうどん・そば の 「関西」 と 「関東」 の違いってご存知ですか？ ということで今回の「今さら聞けないチガイ」シリーズはたぬきうどん・そばの「関西」と「関東」の違いについてです。 関東のたぬきうどん・そばとは？ 関東でたぬきうどん・そばと言えば、 「天かすの乗っているうどん・そば」 にあたり、 「油揚げの乗っているうどん・そば」 は「きつね」になります。 関東の「たぬきうどん」は江戸時代の終わりに、最初はかき揚げをおそばにのせていたものだったと言われています。 |mwc| hgc| tkr| sci| vkh| qcl| ani| qit| rea| qes| jrj| jqw| hzd| ara| eni| wbl| elz| nzq| viy| dqx| qrk| ino| fgd| ffs| hhr| zcx| vdq| loq| tmv| byt| tig| olu| jjy| vrl| okx| nta| yla| xbp| mvp| sfq| wey| bul| pcr| fbu| phn| snb| gvl| alo| pdm| ayx|