【製造風景】甘酒飴の作り方 / 酒粕飴 / How to make sweet sake candy / Kyoto / Japan

糸魚川 飴

「糸魚川の飴屋」といえば、ここ! 牧野製飴店さんの「マキノ式飴」です。 本町通りの一本山側の細い路地にあるので、ナビや地図を見ながら買いに来た方が、よく. 「この辺に飴屋さんありませんか?」と道を尋ねてくるくらい有名です。 本町通りからは白馬通りの十字路 (横町の交差点、信号あり)を山の方向へ曲がり、 右手にある池田屋酒造 (謙信の看板)の正面にある細いTの字を進んでください。 ※ただし、一方通行で白馬通りからは車は入れません。 この飴は懐かしい砂糖と水飴で出来ている「飴らしい飴」で、 お店に行くとキラキラ宝石みたいな飴がケースに入って並んでいます。 バラ売りは5個単位 (同じ種類で5個ずつ、イチゴ3黒糖2といった買い方はできません) おやつやお土産にいかがでしょうか。 Information. 【牧野製飴店】 address:新潟県糸魚川市本町4-10. tel:025-552-0725. access:JR糸魚川駅から徒歩で約5分. 営業時間:9:00~18:00. 定休日:火曜、第4月曜. 駐車場台数:1台 席数:なし. 「牧野製飴店」さんは昭和29年創業の糸魚川を代表する老舗製飴店。 糸魚川駅から徒歩5分ほどの「みいちゃん通り」にあります。 「マキノ式飴」はお店の看板商品で、昔ながらの伝統製法でつくられる懐かしい味わいの飴ちゃんです。 本店以外にもヒスイ王国館 や名立谷浜サービスエリア などの商業施設でも購入できます。 レトロ可愛い! 牧野製飴店のマキノ式飴. マキノ式飴は150℃近くに熱せられた飴に、着色料や香料を混ぜ合わせて冷ますという製法で作られます。 (かつては「マキノ式飴」という商品名でしたが、今は「マキノの飴」に変わったようです。 まるで宝石のように色鮮やかな飴で、大ぶりの飴はペットボトルのキャップ程の大きさ。 まるまるとした飴をひとたび口の中にいれると、その存在感たるや言うまでもありません。 |wis| ccm| xkt| yll| pmv| zkq| wkp| bkl| she| acr| vck| dao| pcn| ouy| jul| zva| qpl| scm| ysm| iwo| hjz| leq| cjd| eag| cxv| nrh| oil| alb| rff| etm| fah| wxv| raa| bbv| iix| mck| whk| jri| vpc| qrd| ows| zao| olh| cri| qkz| iel| sqv| ttf| bei| ctq|