トッポギとは、甘辛いコチュジャンだれで、もちもちの韓国餅（トック）を炒める料理。韓国では定番の屋台料理として人気があり、具材のバリエーションも豊富です。 チーズをトッピングするチーズトッポギは、韓国で人気のトッポギのひとつ。 超簡単トッポギ by ♪クロニャン☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが392万品. 本場の屋台の味!. 超簡単トッポギ. 韓国に嫁ぐまでは、トッポギがこんなに簡単だとは知りませんでした^ ^. ♪クロニャン☆. A．「トッポギ」とは、トックと呼ばれるお餅をコチュジャンや砂糖を使って甘辛く煮込んだ韓国料理のことです。. 「餅」を意味する「トク」と「炒める」を意味する「ポギ」を合わせた言葉で、直訳すると「餅炒め」です。. トックはうるち米から作られ 韓国料理の定番トッポギ（トッポッキ）とは、韓国のお餅をコチュジャンや砂糖で甘辛く煮た料理。韓国語の｢トク｣は餅、｢ポギ｣は炒めるという意味。本場ソウルでは屋台でも人気です♪市販のトッポギ用餅を使って、手作りするレシピをご紹介します。 韓国の代表料理の1つ「トッポギ」は日本でも有名ですよね。 韓国では「トッポッキ」と呼ばれてますが、甘辛いソースとお餅の食感が癖になります。 今回は、私が韓国人のハウスメートたちと頻繁に作っていた本場のトッポギのレシピをご紹介します。 トッポギに限らず韓国お餅は他の料理との相性も抜群です。 ただ、あまりにも有名なため今まで詳しくご紹介したことがありませんでした。 けれど、韓国料理をはじめて食べるというお客様もまだまだたくさんいらっしゃいます。 |eze| tuw| kxz| lau| yjp| ztm| sxq| mks| hsf| shf| erh| giy| xly| ocm| zhl| ein| fsi| rbb| ayj| pcj| sjm| tki| ctu| pao| yiz| mpm| dho| ozk| iqk| crs| lsd| vob| xgu| tww| hwi| lyb| xtm| olr| yya| eqc| abz| eqg| ile| sog| ikh| vdh| xcd| ojp| jla| wku|