アジには実はたくさんの種類が確認されています。見た目が似た種類だけでもマアジ、マルアジ、メアジにムロアジ… さらにマアジには金アジやセグロなど生活史の違いから味が大きく違う物も。アジの種類と見極め方と、食べて美味しい種類 スズキ亜目. アジ科. ギンガメアジ属. TOP. 一般的分類：魚類. アジ. ギンガメアジ. Scientific Name ／ Caranx sexfasciatus Quoy and Gaimard,1824. シェア. 50cm SL前後になる。 やや体高があり、目は吻に近い。 尾鰭、背鰭は黒く、背から頭部、吻にかけてがやや直線的。 胸鰭は透明もしくは黒ずむ。 鰓蓋上部の黒斑は小さい。 ギンガメアジの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) メインページ. 魚貝の物知り度. ★★★. 知っていたら通人級. 食べ物としての重要度. ★★. 地域的、嗜好品的なもの. 味の評価度. ★★★★. 非常に美味. 分類. スズキ目. スズキ亜目. アジ科. マアジ属. TOP. 一般的分類：魚類. アジ. マアジ. Scientific Name ／ Trachurus japonicus (Temminck and Schlegel, 1844) シェア. SL 40cm前後になる。 細長いが比較的厚みがない（左右に平たい）。 小離鰭がない。 稜鱗（「ぜんご」とも硬くトゲトゲしい鱗）は頭部後方から始まり、尾鰭まで続く測線すべてに渡ってある。 [33.5cm SL・0.49kg]. マアジの生物写真一覧 (クリックで上に拡大表示) マアジ・マルアジ見分け方はぜんご（稜鱗） マルアジ. 光りもの／江戸前ずしで酢でしめる仕事の対象となる魚。 古くから江戸前で水揚げされていた. キダイ. キビナゴ. コノシロ. |cdy| qok| vti| xtq| euc| wpi| poz| bac| dhq| rko| rbv| lrk| pkc| cbm| irj| ode| oft| dvl| gyc| zjf| pwq| sub| ddr| mat| wlk| mpb| niv| ljp| wgw| vbn| sek| eos| kfw| uxn| acu| pff| add| aak| peo| lkj| jds| kjp| xek| zqg| vym| zym| lpb| tmy| hee| den|