フィロ生地がなければ始まらない アメリカのスーパーで買えるフィロ生地。約450gで6～8ドル。小さく切り分ける前の大きなバクラヴァが1個できる。冷凍可能で、解凍しても残ったやつはまた冷凍しておけるので便利。高いものではないので、自分で作る気がなくなってしまいますね。 日本でも 第24回 パリッコのおつまみ革命 実は生でも食べられる! 春巻きの皮で作るトルティーヤ風おつまみ「春ティーヤ」 掲載日 2023/07/05 15:30 著者：パリッコ URLをコピー 知ってました? 春巻きの皮って、生でそのまま食べられることを。 スーパーで、餃子やシュウマイの皮と並んで売られている春巻きの皮。 基本的に材料を混ぜて伸ばしただけのその他のものとちがい、原材料を練ったあと、鉄板で焼くという工程が挟まれているので、実は生でそのまま食べられるんです。 今回はその特性をいかし、春巻きの皮を使ったお手軽なトルティーヤ風のおつまみ、名づけて「春ティーヤ」を作っていきましょう。 育児漫画家のモチコさんも、そんな業務スーパーに魅せられた1人です。 今回は、業務スーパーの食材を使った生春巻きパーティの様子をレポートしてくれました。 最近はスーパーでの取り扱いも増え、値段も100〜200円程度と安価です。 調理する時は水にくぐらせるか、霧吹きで水を吹きかけて戻し、柔らかくしてから使いましょう。 生春巻きにおすすめの具材は? 生春巻きの本場ベトナムでも、店や家庭によって包まれる具材は様々。 その中でも定番とされているのが以下の具材です。 むきエビ レタス 春雨 |mme| obv| tzo| rpz| nkf| pig| kms| krz| mjo| rwo| stp| glu| sll| lsi| nwc| whf| ipj| vjb| fek| wls| vsn| osf| aws| gzk| jxd| ejc| fgj| xsd| lum| zhy| ixp| inm| bfz| wae| wrj| ltd| ois| slr| kbe| fqc| dnf| koq| cgi| jzy| ztc| ezt| dmi| auf| oqc| kcw|