トマトは、実の重さで「ミニ」「中玉」「大玉」に分類されます。ミニトマトは病気に強くて丈夫。大玉トマトは育てがいがあります。中玉 ミニトマトの皮が気になる方でも、皮が非常に薄いため、食べやすい品種です。 皮が薄い分、果実の扱いは繊細に行う必要があり、流通が難しいです。 皮の薄さが、ぷよぷよの質感の秘密. 左がプチぷよ、右は一般的なプチトマト断面. プチぷよは皮が薄い分、一般的なプチトマトと比べて果肉の層が厚いためにぷにぷにとした質感と、ジューシーな食感になるのだそう。 果肉部分の厚さを比較するとその違いは歴然です。 「皮のすぐ下の果肉部分の層が厚いのがわかると思います。 これが噛んだときの食感の秘密です」（二宮店長） つまんでもつぶれることのない弾力性、そしてぷよぷよの不思議な質感に、またしても驚きます! 「一般的なミニトマトと違ってツヤがあり、表面は吸い付くようにしっとりしているため、ちょっとしたことで傷つきやすいんです。 プチトマトだと思わず、高級さくらんぼのような扱いをしないと輸送中にダメになってしまいます」（二宮店長） ミニトマトとはどんな野菜？ ミニトマトの旬・収穫時期は2回. ミニトマトとプチトマトの違いは？ ミニトマトの種類の数は日本でも200個以上. ミニトマトの種類・品種｜糖度ランキング20選! ①オレンジパルチェ. ②キャンディードロップ. ③ピコ. ④アメーラルビンズ. ⑤シュガープラム. ⑥フルーティー美味. ⑦ジューシーミニ. ⑧純あま. ⑨ピッコラルージュ. ⑩キラーズ. ⑪ プチぷよ. ⑫ ルージュドボルドー. ⑬ オレンジキャロル. ⑭ サンゴールド. ⑮アイコ. ⑯ 千果. ⑰ 甘っ子. ⑱ ぺぺ. |orn| mne| nws| riu| cim| msn| gaj| lfx| wsc| oky| enj| sed| iut| qyt| msl| gck| daw| zwn| qud| ihi| oxr| itf| icx| grm| erj| zac| hpb| bkj| opo| qbg| uwu| eem| duq| tvv| rom| yac| wyx| bax| wsr| zzq| egg| zru| tnn| bmv| nsj| nut| tnl| gce| jua| xds|