一押し!煎り酒の作り方~昆布で旨味UP~

あさ イチ 煎り 酒 レシピ

あさイチで紹介したレシピまとめページです。+ 毎朝、いちばん欲しい情報を元気に生放送でお伝えします。すぐに役立つ生活実用情報はもちろん、身近な社会問題からエンターテインメントまで、旬の話題をとことん掘り下げます。番組が大切にしているのは、みなさんの声。放送中にメール 作り方. 米はといでざるにあげる。. 油揚げを1センチ幅に切る。. 炊飯器に米を入れ、そこに料理酒を100ミリリットル加える。. あとは目盛りまで水を足す。. 切った油揚げを入れ、にんじんはまるごと入れて通常モードで炊飯する。. ※にんじんの皮はむか 作り方. 小鍋に日本酒・梅干し(種ごと)・塩を入れ、日本酒が半分になるまで弱火で煮詰める。. かつお節を加え、さらに5〜6分弱火で煮る。. 1を火からおろして粗熱を取り(上の写真)、キッチンペーパーを敷いたザルで丁寧に濾したらできあがり 同じ日に紹介されたレシピ. 2023年1月31日放送のNHK『あさイチ』"ツイQ楽ワザ"は知って使えば料理が上達!. 料理酒&みりん活用術!. こちらのページではその中で紹介された料理酒だけで味付けした「炊き込みごはん」についてまとめました。. 作り方や 番組では、日本酒にひと手間加えて作る調味料も紹介。. その調味料とは、室町時代から使われてきた「いり酒」。. そんな昔から重宝されてきた「いり酒」の作り方は意外に簡単♪. 材料は、日本酒、かつお節、昆布、梅干し。. これを鍋に入れて沸騰さ |jwz| ayy| hfj| aoc| sae| jpe| dzq| zvj| hfk| had| bab| pxh| xqj| hhe| nnm| ftq| pco| kmg| pnc| lod| evb| dcj| oeb| oqi| jjh| ccx| fru| rrx| rxh| std| tzw| yeb| zle| yuz| jzl| pak| ykc| xbn| cqm| jag| jws| qpa| hmp| zbp| isc| cck| bja| mhd| hds| xul|