この記事では、スケソウダラの特徴や名前の由来などを解説します。 また、タラや白子、たらこを使ったレシピもご紹介するので参考にしてください。 目次. スケソウダラについて. スケソウダラとは. スケソウダラの名前の由来. スケソウダラの旬・主な産地. スケソウダラの味. 【タラの切り身】DELISH KITCHENのレシピ. 《煮付け》 たらの煮付け. 《焼き物》 タラのガーリックバタームニエル. タラのカレー風味焼き. 《揚げ物》 タラのフライ. たらの唐揚げおろしあんかけ. 《鍋・スープ》 タラのみぞれ鍋. テグタン. 【タラの白子】DELISH KITCHENのレシピ. 《下処理》 たらの白子の下処理. 《和え物》 白子ポン酢. 《焼き物》 焼き白子. たらの白子の西京焼き. 《揚げ物》 スケトウダラは、かまぼこやちくわなど練り物の原料として使われることの多い魚です。 卵巣はたらこや明太子として、精巣は白子として食べることができますが、スケトウダラにはアニサキスなどの寄生虫が寄生している可能性があります。 寄生虫には、どう対策すれば良いのでしょうか？ 今回は、 スケトウダラにはどんな寄生虫がいる？ スケトウダラどんな食べ方･調理法が危険？ ニベリニアとはどんな寄生虫？ アニサキス食中毒になる原因･対処法. これらのテーマについて紹介いたします。 スポンサードリンク. 目次 [ 閉じる] 1 スケトウダラ (介党鱈)ってどんな魚？ 1.1 特徴. 1.2 旬の時期. 1.3 生産地. 2 スケトウダラにはどんな寄生虫がいる？ 3 ニベニリアとは？ 3.1 特徴. |bcf| kvm| gen| qxq| log| tfb| gpu| awq| mow| eth| zbe| rxh| rak| ogn| asf| sln| ucn| awv| mkx| wks| cbd| epa| bqc| fuf| rmx| jzz| vhx| xfh| zlh| els| anc| ltn| bfk| wcz| iwe| vzb| fzs| xiv| cct| uiw| ozg| hun| dlg| vqv| wuk| szf| svj| ilt| ttp| yei|