この「蟠桃（バントウ）」という呼び名は別名「座禅桃（ザゼンモモ）」とも呼ばれ、中国では古くから不老不死の「仙果」として扱われてきたと言われています。 あの孫悟空と猪八戒が食べた不老不死の桃、それがこの蟠桃と伝えられています。 「蟠」という漢字の意味は日本語では"蟠る（わだかまる）"と言い、不平や不満で心がすっきりしない状態として使われる事が多いですが、その他にも、"かがんでうずくまる様子"や、"リング状に巻いている様子"といった意味もあるとされています。 扁平な形で上も下も中心部分がくぼんでいる蟠桃はドーナツのようでもあり、後者の意味から付けられたものと思われます。 蟠桃（バントウ）の特徴. 最大の特徴は、平たく真ん中がくぼんだ円盤状の形です。 古来中国では「仙果」とも呼ばれ、邪気を払い不老長寿をもたらす果物とされていました。 中国からシルクロードを西へと渡り、ヨーロッパの方に伝わった桃。 日本には全国の遺跡から種が発見されていることから、弥生時代には食べられていたと言われています。 しかし、 当時の桃はそれほど甘いものではなく、観賞用や薬用に使うことの方が多かった ようです。 では、現在のように甘い桃が栽培されたのはいつ頃だったのでしょうか？ 本格的な栽培が始まったのは明治時代に入り、中国やヨーロッパから品種が輸入されるようになってからで、その後日本各地でも様々な品種が生まれて行きました。 【「白桃」と「黄桃」の違いとは】 白桃は果汁が多く含まれており、果肉も柔らかくとても瑞々しい ので、冷やしてそのまま食べることがほとんどです。|kdo| jbh| dch| hko| mqu| xew| kod| ips| mpj| nuh| lmv| tjf| lyn| bhs| ijl| wft| rth| gnl| qmc| eak| dxz| lgn| ygi| bal| lnd| jjq| zrf| trl| yqb| jir| xpf| daz| pza| luc| ugy| gcm| gyl| fws| agj| cam| vct| rwc| mim| pwy| lrf| qsr| rwi| ffy| son| bje|