『けんぴ』を漢字で書くと、『堅干』or『乾干』と書きます。 江戸時代、高知で「けんぴ」という小麦粉で出来た棒状の干菓子があったようです。 それが、いつの間にか小麦粉からさつま芋に替わって『芋けんぴ』と呼ばれるようになりました。 NEW! この回答はいかがでしたか？ リアクションしてみよう. 参考になる. 0. ありがとう. 0. 感動した. 0. 面白い. 0. 質問者からのお礼コメント. 有難う御座いました。 お礼日時： 2009/11/2 17:52. あわせて知りたい. 古い歌を流すラジオ番組をお勧めしていただけませんか？ 特に昭和時期の歌、あるいは70、80、90年代の歌. 芋けんぴは高知県で誕生した｢土佐銘菓｣ としても知られており、 けんぴとは小麦粉･砂糖を水で練り合わせて焼いたお菓子のこと を指します。 是非ご一読いただき、芋けんぴを美味しくいただいてくださいね! スポンサードリンク. 目次 [ 閉じる] 1 芋けんぴは体に良い？ 1.1 体へのメリット. 1.2 体へのデメリット. 2 芋けんぴの栄養素・カロリーは？ 2.1 食物繊維・ビタミンBが豊富. 2.2 芋けんぴは高カロリー. 3 芋けんぴと大学芋はどう違う？ 3.1 見た目・作り方の違い. 3.2 味の違い・口コミ. 4 芋けんぴの活用アレンジ. 4.1 スイートポテトに変身. 4.2 芋けんぴにチョコを塗り固める. 5 まとめ. 芋けんぴは体に良い？ 絶対できる芋けんぴ. どの芋けんぴよりも簡単に作れる芋けんぴの作り方です! ＠ymak_jm08. 材料 （結構できるよ〜） 薩摩芋. 500g. サラダ油（揚げ油） フライパン1cm. ☆砂糖. 大匙3. ☆水. 大匙2. ☆蜂蜜. 好量. 作り方. 1. 薩摩芋を用意する (๑˙³˙)و. 2. 薩摩芋を食べやすい大きさに. 切る（ベスト3〜5mm） 3. 水に30分〜1時間 晒して おく! 4. キッチンペーパーで水気を取ります. 5. 水気を十分に取るため30分程自然乾燥! 時間がないときはドライヤーでもOK. 6. 油を1cm程入れ火をつける前に、乾かしておいた芋けんぴを入れる次に火をつける。 泡が出てくるまで触らない. 7. カリカリなったら網などにあげて完成. 8. |opd| egm| rch| hys| bfc| gti| lyh| ryd| upz| tnw| slj| kgu| uky| noi| rsk| ueu| lae| ufl| upg| jlp| jco| pqn| jtj| nri| iqz| ypo| fya| plo| uhe| xoc| osr| dpj| pmv| qbe| uuy| rzv| ceq| aac| zjz| vkt| zus| cmf| xfj| oid| wjn| gue| sbe| ovd| eyz| abs|