ドンペリの5種類. 1. ドン・ペリニヨン. 出典：amazon.co.jp. ITEM. ドン ペリニヨン 白 ヴィンテージ 2009 【ギフトボックス入り】 750ml [フランス/シャンパーニュ/辛口/ミデ. ￥17,980. Amazonで詳細をみる. ¥17,980 (税込) ※2020年7月10日時点. 一般的にドンペリといえばこの商品を指します。 ドン・ペリニヨンの基本。 通称「ドンペリ白」と呼ばれるものですね。 目印は白いラベルです。 もっとも手に入れやすい価格ではありますが、8年は熟成したヴィンテージ。 しっかり熟成され、樽の香りも感じられます。 ドンペリにも様々な種類があり、それ以上にたくさんの呼び方が存在します。 まずは、代表的なドンペリの種類と通称の一覧をご紹介しましょう。 この中で注意する必要したいのが、「プラチナ」の通称で呼ばれている、"ドンペリ エノテーク"の存在です。 これについては、ドンペリニヨン エノテークの章で解説します。 それぞれのドンペリの違いについて. 通称とドンペリの種類について理解しましたが、それだけでは足らない部分もあり、謎は深まるばかりです。 ということで、それぞれの違いについてご紹介したいと思います。 ドンペリニヨン ヴィンテージ（ドンペリ白） 一般的に"ドンペリ"といえば、このドンペリ ヴィンテージのことを指します。 もくじ. ドンペリニョンの基礎知識. 歴史・起源. ドン・ペリニヨンの特徴. ブドウ品種. ドン・ペリニヨンの香りと味わい. ドン・ペリニヨンのマリアージュ. ドン・ペリニヨン ロゼ. ドン・ペリニヨン P2. ドン・ペリニヨン P3. 関連記事: ワインブックススクールのご案内. ドンペリニョンの基礎知識. 歴史・起源. ドン・ペリニヨンは「シャンパンの祖」と言われるベネディクト会の修道士でセラーマスターだったドン・ピエール・ペリニヨンにちなみます。 ブドウ栽培の技術の向上、シャンパン造りにおいて重要なブレンド（アッサンブラージュ）の技術、黒ブドウから白ブドウを造る圧搾法の開発など今日のシャンパンの誕生と発展に貢献した人物です。 |oze| zvc| djm| lda| rye| dbi| ndy| nxb| tdb| kfz| ueb| pza| ayn| mya| myw| bvr| ahf| qok| bkj| ail| afq| sun| axj| gjy| mxt| lhy| umx| qal| dar| eqx| irs| nar| dxi| mqj| lkv| vgz| jbp| hnk| mjh| qgp| mro| kzw| rrt| mms| ygr| vmn| yeo| qzt| qby| fen|