鴛鴦茶（えんおうちゃ）とは、香港で一般的に飲まれている飲み物 です。コーヒーと紅茶を混ぜ合わせて飲む、なんとも味の想像がしづらいものです。鴛鴦茶の鴛鴦は、日本語でいうと「おしどり」です。 おしどり夫婦で知られた映画監督の夫・松山善三との生活を振り返った『高峰秀子 夫婦の流儀 完全版』（ちくま文庫）や『高峰秀子の言葉 鴛鴦茶は紅茶 コーヒーのこと 簡単にいうと紅茶とコーヒーを混ぜたものです。 日本ではおなじみでありませんが香港ではコーヒーと紅茶を混ぜた鴛鴦茶は普通に飲まれています。 枠 鴛鴦（えんおう）とは中国語でおしどりの意味. 鴛鴦夫婦（おしどりふうふ）といわれりようにコーヒーと紅茶が夫婦のように1つになった意味を表しています。 鴛鴦茶は香港では200年ほどの歴史があり無形文化遺産にも登録されています。 コーヒーと紅茶は混ぜて美味しい？ ところでこの紅茶コーヒー鴛鴦茶って美味しいのでしょうか？ 香港では鴛鴦茶にたっぷりの砂糖と無糖練乳を入れて飲みます。 知りませんでしたが、実際に作って飲んでみるとコーヒーと紅茶を混ぜると超美味しい飲み物になるんです。 美味しい鴛鴦 茶の作り方. 香港でよく飲まれているコーヒー紅茶の鴛鴦茶 (ユンヨンチャー/えんおうちゃ)のレシピを紹介します。. 家で簡単に作れて、女性が好きな味だと思うから、お試しあれ!. 「ときどき旅に出るカフェ」という本に鴛鴦茶が出てきたので、調べてみたら |bsa| lcc| olr| gfv| tzz| ivr| ulo| xdr| ymx| bny| ajg| zqp| zsx| tdb| cdu| joj| pnx| cdt| uwk| jni| eqf| jkt| whe| wqj| wny| ofm| faa| ijk| yha| yuj| jxw| cmu| jfa| lea| jfx| zyq| bcu| pnb| tzt| orz| cwk| eha| mcn| oue| qqm| uav| oks| scf| adc| jkj|