道明寺粉で作る桜餅. モチモチとやわらかい関西風の桜餅は、もち米を原料にした「道明寺粉」で作ります。 電子レンジで加熱するだけの簡単レシピです。 材料（6個分） 道明寺粉…100g. 砂糖…大さじ2. 塩…少々. 水…150ml. 食用色素（赤）…少々. こしあん…120g. 桜の葉の塩漬け…6枚. 下準備. 食用色素（赤）は水に溶いておく。 （ 詳しい方法はコチラ ） 桜の葉の塩漬けは塩抜きしておく。 （ 詳しい方法はコチラ ） こしあんは6等分にし、ボール状に丸めておく。 作り方. 1 耐熱ボウルに道明寺粉、砂糖、塩、水を入れ混ぜ合わせ、食用色素で色付けする. しゃもじやゴムべらで道明寺粉、砂糖、塩、水をしっかりと混ぜ合わせたら、水に溶かした食用色素を少しずつ加えて色付けする。 簡単にできる関東風桜餅のご紹介です。 薄く焼いた生地に市販のこしあんを巻き、桜の葉の塩漬けで包みました。 材料を揃えれば、とても手軽で、お好みの色や甘さに仕上げることができます。 お子さまと一緒に手作りするのも楽しいですね。 ぜひ、お試しください。 調理時間：30分. 費用目安：600円前後. 保存：411. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (6個分) 生地. 白玉粉 20g. 水 100ml. 砂糖 小さじ1. 薄力粉 50g. 食紅 (赤) 1滴. サラダ油 小さじ1. こしあん 120g. 桜の塩漬け (葉) 6枚. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. 春の和菓子の代表的なものに、柏餅が挙げられます。 端午の節句で食卓に並ぶ風景も見られるでしょう。 柏餅には葉っぱが巻かれていますが、葉っぱは桜餅のように食べられるのかと疑問に思う人も少なくありません。 この記事では、柏餅の葉っぱが食べられるのかを見ていきましょう。 記事の目次. 1. 端午の節句に欠かせない柏餅. 2. 柏餅の葉っぱは食べる？ 食べない？ 3. 柏餅の概要. 4. 柏餅に使う柏の概要. 5. 柏餅を美味しく食べよう! 端午の節句に欠かせない柏餅. 出典：写真AC. 柏餅は、端午の節句の時期によく見かけられる、春の季節を代表する食べ物です。 あんの入ったお餅を柏の葉で包み、柏の独特の香りを楽しめる和菓子として親しまれてきました。 |xpe| fnz| kdn| gfh| fxk| xdh| bja| osp| ofy| ekf| mbj| yej| kuz| kmv| xua| tbz| pea| tnf| pxd| nba| pwx| uag| okx| asl| nfw| thx| whj| xzh| kwe| ohp| pbr| vuj| qeb| unp| lyq| aeb| cvr| lpo| yaq| kzh| jll| nrv| brm| xte| pih| lrx| kci| cui| xdh| vin|