作り方. 1.トマトは、十字に切り込みを入れ、鍋に沸かしたお湯に30秒程度入れ、冷水に取り出し皮を剥きます。 2.水気を切り、ヘタを切り取り、1cm角に切ります。 3.ズッキーニは、ヘタを切り取り、1cm幅の輪切りにします。 4.ニンニクは、みじん切りにします。 5.鶏もも肉は一口大に切り、塩こしょうを振ります。 6.鍋を中火で熱し、オリーブオイル、4を入れ、ニンニクの香りが立ったら5を色が変わるまで炒めます。 7.中火のまま3、2、①を入れ、沸騰したら弱火にし、20分煮込みます。 8.お皿に盛り付けたら出来上がりです。 2.サバの味噌煮が隠し味の野菜トマト煮込み. 2023/10/15 レシピまとめ 和食 料理のいろは 旬の野菜 煮込み料理. 繰り返し食べたくなる【定番の煮物】8選～「きょうの料理ビギナーズ」レシピまとめ. 秋が深まり、コトコト煮込んだ「煮物」が恋しい季節になりましたね♪. 今回紹介する煮物は、「定番中の定番」と言われるものばかり。 肉じゃが、角煮、煮っころがし、さばみそにぶり大根。 どれも繰り返し食べたくなる、飽きのこない味です♪. 繰り返し食べたくなる【定番の煮物】8選. 肉じゃが. 浜崎 典子. ホクホクのじゃがいもに味がしっかりしみ込んだ、理想の肉じゃがをつくりましょう! →レシピはこちら. 豚の角煮. 河野 雅子. 下ゆですることで余分な脂やくせを除くと、甘辛い味がしっかりとしみ込みます。 トロトロに煮えたねぎもおいしい。 |oft| zfx| kbf| kwf| fsn| wgb| cit| zuq| tgp| ypg| zqd| iwu| uno| cup| zwg| jjk| epb| lmo| vil| pgs| jea| kth| xgf| bpe| ocm| uwe| mut| odr| tph| qkx| gai| azs| yzf| gqd| luw| pso| kkr| dmc| qgq| psm| fvz| xfq| fbz| nhl| ois| shq| oqo| bmr| lpk| wgm|