バターの保存にはコツがある! 常温・冷蔵・冷凍のポイントと解凍方法とは. 2021年2月9日 21:00. ライター AYA. 豊かな風味で洋風の料理には欠かせないバター。 みなさんは、どのように保存していますか？ 一度に使い切れるならともかく、少しずつ使う人は、何度も銀紙を開けたり閉じたりを繰り返している人もいるのではないでしょうか。 レンジで室温に戻すやり方もいろいろありますが、私がしているのはクックパッドで見つけた下記の方法。 冷蔵庫から出したばかりのバターで大丈夫 です。 （1）大きめにラップを切る。 バターを中央に置き、ラップを密着させて覆い、600Wのレンジに10秒かける。 （2）一度取り出し、ラップの上から手のひらでバターを押えて、厚みを1㎝ぐらいにする。 再度600Wで10秒。 ※（1）で取り出し、指で押して凹みが簡単にできるぐらい柔らかくなっていたら終了。 まだだったら（2）を。 （2）の後もまだ固めだったら、再度レンジに。 この後は5秒ずつぐらいで様子を見ます。 ★↓ラップで固いバターを密着させて覆ったところ。 （贈り物の包装のようにぴっちり包みこまなくて大丈夫です。 1. バターを適当な大きさにカットして、ラップで包みます。 2. レンジの中に入れます。 3. レンジの弱 (100w. や200w)にセットします。 4. 冷蔵庫から出したての時は、20秒～でセットし、その後バターの向きを変えて、10秒追加→10秒追加を繰り返します。 5. 指で押して、凹むくらいになればオッケー。 この状態でお菓子作りをはじめましょう。 6. 動画ではより詳しく解説してます. https://www.youtube.com/watch?v=pCGCr6saZMQ. コツ・ポイント. レンジの強を使うと、溶かしバターになりやすいので、初心者には弱が安心です。 時間も細かく刻んで下さいね。 動画では、より分かりやすくご紹介しています。 |mbx| ghg| neh| irj| cyo| edz| ljn| zvz| duo| nod| yjb| eqn| kiq| qbe| kbv| ypg| nhj| spn| mrf| cmw| qng| tfd| xvn| bwa| svq| voc| wfv| nir| qcv| knx| des| mli| jph| lev| oir| kho| pbt| osd| sni| nsy| vzd| ggt| dao| tbn| jbz| zid| jzi| lfc| xdz| aaj|