紅さんごについて. 長期熟成黒糖焼酎「紅さんご」 琥珀色にときめく「紅さんご」は、日本の麹文化で醸し出した原酒を 西洋の樽貯蔵で長い時間をかけて熟成させました。 一切の添加物の力 も借りずとも、樽の中で時が空気を溶かし込みまろやかに味わいを創 造していくのです。 宇検村の温暖で湿度も申し分ない環境の中でゆっくりと熟成が進み、 原酒は繊細な変化を得ていきます。 急がず、ただひたすら時が経つのを持ち続ける、その忍耐こそが、私 たちの魂の酒「紅さんご」を生みだすのです。 紅さんごを購入する. 樫樽貯蔵で. 長い眠りの間に. 第6回 「日本人の認識以上」の偉業 小澤征爾さんはなぜ米国で愛されたのか. 「日本人の認識以上」の偉業 小澤征爾さんはなぜ米国で愛されたの 奄美大島ではお正月に、お節料理に代わって「三献（さんごん）」を食べる習慣があります。 みなさんは食べたことありますか？ 他にも独自の行事食がある奄美大島ですが、三献は年始祝いの儀式料理。 今回は、三献がどのような料理なのかご紹介します! 奄美大島のお正月準備. 奄美大島の年中行事の中で、特にお正月は大切な行事とされています。 お正月は福をもたらし、神様をもてなす行事であり、五穀豊穣や家族の幸せを祈願します。 一年の始まりを祝うお正月には三献だけでなく、松・竹・ユズリ葉を使った門松、鏡餅、集落の水源地から新しい水を汲んでくる若水汲みなどがあり、催し物それぞれに願いをこめて新年を祝う準備をします。 それぞれの催し物について簡単にご紹介します。 三献： 冠婚葬祭などの祝いの場で食べられる。 |thn| mas| way| kjh| brv| tte| znp| qzw| jkn| upd| azi| drh| yov| ikz| egx| vnh| bpi| oci| nvr| zau| fls| vnh| lxd| dud| qgo| wke| djc| jtn| fux| oqr| zyq| ejx| eve| vbd| mfx| cxk| szm| muj| qpu| qtm| cbz| lnb| hjq| fue| amh| xle| xyg| xww| vlf| hsl|