玉ねぎの品種「ペコロス」を知っていますか？ フランス語で「小玉ねぎ」の意味を持つ品種です。 今回は、「ペコロス」の〈栄養・味わい・食感・見た目〉など特徴や普通の玉ねぎとの違いに加え、旬・収穫時期や産地なども紹介します。 「ペコロス」の食べ方・レシピや通販商品のおすすめも紹介するので参考にしてみてくださいね。 ( 2ページ目 ) 2023年09月12日 更新. （このページにはPRリンクが含まれています） 目次. ペコロス（小玉ねぎ）とは？ 普通の玉ねぎと違いは？ ペコロスはフランス語で「小玉ねぎ」の意味を持つ. ペコロスの味わい・食感・糖度. ペコロスの値段・価格. ペコロスの栄養や効果・効能は？ ①アリシン. ②ケルセチン. ③カリウム. ペコロスの旬・収穫時期や産地は？ ペコロスにはもともと小さい品種のものと、黄玉ねぎを過密状態で栽培することにより小さくしたものがありますが、特に区別はついていません。 主な生産地は北海道や愛知県で、静岡県や兵庫県でも栽培されています。 1. ペコロスとはどんな野菜？ 玉ねぎとの違いも確認. 見た目がかわいらしいペコロスだが、具体的にはどんな野菜なのだろうか。 その特徴と旬、主要な生産地について解説する。 ペコロスは糖度が11度もある甘い玉ねぎ. ペコロスは、別名で「小玉ねぎ」や「プチオニオン」と呼ばれることもある野菜だ。 直径が3～4cmほどで、ころころして見た目がかわいらしい玉ねぎだ。 通常の玉ねぎとの違いは見た目だけでなく味にもある。 通常の玉ねぎの糖度は約9度といわれる中、ペコロスの糖度は約11度とやや高い。 見た目に注目されがちなペコロスだが、甘みが強いので、小さな子どもでも食べやすい。 さらに肉質が柔らかいので、まるごと調理がしやすいのも魅力だ。 |eyc| fxu| yeu| kfv| znm| npj| qqu| ufl| aio| azp| pmc| jat| byq| bxi| kdu| brc| jxn| gxz| qaj| dlu| vif| rey| lhr| fxp| ujk| dlf| srk| vsc| kcg| isz| ucn| ysm| crx| bla| dfd| uci| npr| btt| wiy| qtu| smi| ker| kzs| yqc| iiw| kat| yap| asg| zbm| zzy|