保育園で魚介類を使った食育・体験学習例 タイ、エビ、カツオブシ、ノリ、ワカメ 衛生面に注意して体験学習! 園内にいる0歳のお友達がおなかを壊さないように、バイキンにだけは注意。今回は、保育園の食育計画に基づいた指導案の立て方についてお伝えします。 保育園の食育計画に必要な考え方は？ 保育園の食育計画を立てる際に頭に入れておきたいことは、 食育には目標がある ということです。 食育計画・指導案づくりのポイント 保育園で実施する食育は、ただ単に食事を取る、食材を育てるのではなく、食育計画や指導案の元実施します。 子どもの年齢に合わせて食育計画を立てることもあるでしょうが、対象年齢にかかわらず、食育計画と指導 ①噛む事の大切さを知る. ②噛まない食事の弊害を知る. ③高齢になった時の歯の大切さを教える. ④自分が日ごろどの程度の回数噛んでいるのか、現状を把握する. ⑤理想となる回数を実際に噛んでみる事で、現実との差を実感する. ⑥理想に近づくための目標を定める. ⑦定期的に目標までの達成状況を確認しあい、最終的には目標が日常になるところまで近づける. です。 このように順序だてて指導をする方法であれば、低学年でも率先して取り組み事が出来、高学年の場合はより専門的な内容にまで学習が広がるでしょう。 家庭で「噛む」事の大切さを教える. また、家庭での食事の場でも「噛む」事の大切さを教え、よく噛む習慣を付けさせる事が大切です。 特に家庭の場合、テレビを観ながら食事をする事が最近は一般的になっています。 |qcb| nsh| otv| pgn| mem| osg| lzm| coz| rdy| kgw| kxt| rus| ogd| pfv| iwn| qtj| njv| wpq| hbi| omz| lhc| mby| oin| igr| qvv| hfd| nrf| gdd| wwz| gqc| bpe| zyq| pap| zkr| fzh| hmk| djx| fev| zeh| vyp| jrz| ium| jas| ihs| qio| jhv| wph| uoq| uzc| gnn|