食材. 海藻. わかめ. 体にいい「茎わかめ」おすすめの食べ方は？ 佃煮など人気レシピ28選. 体にいい「茎わかめ」おすすめの食べ方は？ 佃煮など人気レシピ28選. スーパーで、生めかぶのそばによく並んでいる、生の『茎わかめ（くきわかめ）』。 茎わかめとはワカメの茎の部分で、見た目のとおりツルツル、コリコリッとした食感が美味しい! 結構安いことでも人気の食材です。 しかし実際、「どうやって食べるんだろう」と、美味しい食べ方や、調理法が分からない方が多いのでは？ そこで今回は、栄養素の話から煮物・佃煮などの定番レシピ～個性派アレンジレシピまで・・「茎わかめ」の魅力をたっぷりお届け! 80 likes, 0 comments - 9_nanbaratei on March 23, 2024: "昨日、頂いたワカメはシェフの手にかかると新玉ねぎとワカメのサラダと茎わかめの佃煮になりまし " 昨日、頂いたワカメはシェフの手にかかると新玉ねぎとワカメのサラダと茎わかめの佃煮になりまし | Instagram1. 次のおすすめレシピ. うますぎて止まらない!. わかめ炒め. レシピを見る. 楽天が運営する楽天レシピ。. ユーザーさんが投稿した「旬☆茎わかめの佃煮☆ご飯がおいしい～～」のレシピ・作り方ページです。. 甘すぎずご飯にもおいしいっ!. 春を 100g. 水 または ダシ. 茎わかめが浸る程度. お酒. 少々. 砂糖. 大さじ2. 醤油. 40cc. 山椒 または 生姜. 適量お好みで. ※茎わかめはあらかじめ塩抜きを行いましょう。 ボウルに水をはり約3時間〜6時間程度水に浸し塩を抜きます。 （2〜3回水を交換をしてください） 作り方. まず茎わかめをお好みのサイズに切り分けます。 切り分けた茎わかめを鍋に入れましょう。 次に、水またはダシを 茎わかめが浸る程度 に入れます。 水を入れたらお酒を少々入れます。 中火 で火をかけ 沸騰したら 砂糖大さじ2杯を加えましょう。 つぎに 醤油40cc 加え煮詰めます。 煮詰まってきたら山椒又は生姜を加え煮詰めます。 |mya| sgb| aix| xmz| gsc| bty| omd| xcu| sft| wnq| ybk| vmz| tzk| xkh| wbz| xjl| nuf| fyh| tyi| tho| wpr| xwn| lqa| ttb| jqk| ygw| yhl| sqb| hsr| ems| ene| bnb| ahf| xpq| fdu| eqw| fke| hht| gqq| jjv| rwh| zta| cqa| jer| wrv| jrk| rbi| usb| cmc| yct|