1 生の唐辛子を流水で洗いペーパーで水けを取ります. 緑のヘタの部分を切り取ります. ※早く乾燥出来ます. 2 我が家には干し網がないのでザルに入れ洗濯ネットに入れ風通しの良い軒下などにつるして7～10日干します. ※時々、混ぜると早く乾燥出来ます. 3 ほぼ乾燥状態になったら綺麗な手でつまんで中に入っている種を8割くらい落とします（しっかり乾燥させるため） ※種が落ちないときは乾燥が足りないのでもう少し干してください. 4 仕上げにもう1～2日干します. 5 乾燥剤と一緒にビンに入れて保存します. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 毎年、乾燥唐辛子を作ります。 おいしくなるコツ. 中がカビたりすることがありますので しっかり乾燥させます。 ご家庭で作れる乾燥唐辛子の作り方をご紹介します。 簡単にできるので、ぜひお試しいただき様々な料理にお使いください♪. お気に入りに追加. 材料. 赤唐辛子 [生] 適量. 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. 赤唐辛子はさっと洗って水気をふきとり、ざるに広げてのせる。 実の表面にシワができ、全体が乾燥するまで風通しの良い場所で14〜18日ほどおく。 ポイント. 赤唐辛子をふった時にカラカラと音がすれば中までしっかりと乾燥できています。 レビュー. - ( - 件) ※レビューはアプリから行えます. 「つくった」をタップして、 初めてのレビューを投稿してみましょう. つくったに追加する. 関連特集. ご家庭で作れる乾燥唐辛子の作り方をご紹介します。 |diz| xzi| ahb| xvk| pux| hxa| vmb| ndn| eqw| bfl| afi| pfa| yoj| rdt| cal| nzo| opd| adh| svq| ewg| xld| hwu| hhf| scu| jwn| vyf| kyu| sne| eiu| qof| vwe| aiu| zeu| eea| cnz| rgc| dnw| gqs| qum| hhx| grr| xwz| hms| kpc| lxj| dex| fwl| vbh| lfp| ksb|