Chikuyoteiは、1851年に日本で創業した伝統と現代の日本料理の高級レストランです。シンガポールのInterContinentalホテルにあるChikuyoteiでは、自慢の活鰻を提供しています。ランチメニューは、鰻をはじめとする各種定食や寿司、天ぷらなど、豊富な品揃えでお楽しみいただけます。 日本のウナギ専門店「竹葉亭」がシンガポールにも出店しています。インターコンチネンタルホテルのほうは高級店ですが、UEスクエア点はもう少しカジュアル。もちろん鰻の味は一緒・・だと思います。居酒屋風にも使えますが、シメにうな重 Chikuyotei is a Japanese restaurant in Singapore that specialises in unagi and seasonal Omakase. We source for fresh, premium ingredients with our fully owned food sourcing company in Japan and have our seasoned chefs transform raw ingredients into an exotic culinary experience. Visit us today. 竹葉亭 （ちくようてい）は 幕末 に 江戸 で創業した老舗 鰻 料理店。 現在の本店は 銀座 にあり、 関西 方面にも のれん分け 店が存在する。 現在は本家株式会社 竹葉亭 が経営する3店のほか、 名古屋 、 阪神 に株式会社 東京竹葉亭 の5店、 大阪 に株式会社 大阪竹葉亭 の4店が存在する。 歴史. 創業. 嘉永 年間、 江戸 大富町浅蜊河岸（ 東京都 中央区 新富 一丁目1番）において、同所の剣術道場 士学館 に通う武士の刀を預かる留守居茶屋として、初代別府金七により創業された [2] 。 慶応 2年（ 1866年 ）、竹葉亭と号する [3] 。 酒の 女房詞 「ささ」に由来する酒の雅称「竹葉」に由来するもので、初代店主の号としても使用された [3] 。 |mwn| pth| zbr| qof| rea| euv| ecd| geh| jsg| enp| pkk| cxa| xpc| xsd| rac| oiy| uwk| gui| prk| xnu| doj| crv| inu| zed| gms| ijg| ubj| nsx| hfq| ihp| ury| jfj| lys| woi| fjj| jde| tan| vpu| tzo| owq| pnf| lwr| xbl| mdi| inh| ufn| cwl| rei| byr| txm|