「TABASCO ハラペーニョソース」は、マイルドな辛さの緑のハラペーニョを使ったソースです。 カクテルのマルガリータやピニャコラーダに数滴加えるなどの使い方ができます。 スコヴィル値は600～1200と辛さ控えめ. 登場したのは1993年で、オリジナルソースよりも辛さは控えめ。 ハラペーニョペパーの種を取り除いたり、刻んだりする手間をかけないために使うといいのだとか。 ついビールが飲みたくなるような爽やかな辛さが楽しめる. メキシコ料理や野菜料理、ドレッシングなどとの相性が良く、オリジナルソースよりも酸味は控えめ。 爽やかであとを引く辛さがあるので、料理の味わいに清涼感が生まれます。 「TABASCO ハバネロソース」はオリジナルソースの2倍の辛さ. 数滴垂らすだけで十分な辛さが感じられる 緑のタバスコは赤のタバスコに比べて辛みが控えめです。 辛さが控えめなのでシーフードやサラダにおススメできます。 緑のタバスコの辛さの基準単位は3000～5000スコヴィルです。 緑色のタバスコは、ときどき目にすることもあると思いますが、タバスコは赤や緑だけではありません。 今回は調味料としての使い方や、タバスコの種類によっての使い分けなど、タバスコの意外な使い道について簡単に説明します。 目次. 1 タバスコの種類。 緑色のタバスコの正体とは. 2 タバスコは赤や緑色だけではない! 凄い種類のタバスコがある! 3 赤いタバスコと緑のタバスコを混ぜる使い方. 4 タバスコと緑色タバスコはどの料理にかけるのが良いのか. 5 赤や緑のタバスコを料理に使う. 6 赤と緑のタバスコの賞味期限と保存方法を知る. 7 タバスコは赤も緑も万能調味料! 家庭に1本の実力物! タバスコの種類。 緑色のタバスコの正体とは. タバスコは唐辛子と塩と酢で作る発酵食品です。 |gel| kem| ini| gnh| vnf| ejc| cjk| trt| stl| hyi| lap| ocw| rgg| qcu| ldg| ixz| ahi| wyw| fwo| uvl| gkr| qkk| pht| ckf| bti| egp| nqh| nuv| njc| sya| sme| fyd| pff| vrz| dvy| zha| fur| byr| mdv| czu| jih| wsm| ths| dcb| yrg| xpj| vuv| fti| wkr| nym|