コーヒーリング効果

コーヒー リング

1 流れのメカニズム. 2 抑制. 3 大きさとパターンを決定する要因. 4 応用. 5 出典. 6 外部リンク. 流れのメカニズム. コーヒーリングのパターンはしずく全体に渡って異なる蒸発速度により誘発される 毛管流 から生じる。 液体は液滴の縁から蒸発し、中心部の液体がそれを補充する [1] 。 このような中心から外向きの流れは、ほぼ全ての分散質を縁の部分に運ぶことができる。 時間の関数としてこの過程は「ラッシュアワー」効果を示す。 すなわち、乾燥過程の最終段階において外向きの流れは急な加速を示す [2] 。 蒸発により マランゴニ対流 が液滴内部に誘起される。 流れが強い場合、液滴の中心に粒子が戻る。 コーヒーリング効果 (コーヒーリング現象)とは、 粒子を含む液体が蒸発した後に見られるリング状の蒸発残渣物 のことです。 コーヒーは水とその他の物質を含む混合物ですね。 このリングはその中に含まれる 粒子の集まり であり、 コーヒーの濃度が高ければ高いほどリングの部分は濃く太く変化 します。 1-1.コーヒー以外の液体でも. image by iStockphoto. これは コーヒーのシミがきっかけ になったことから「コーヒー」リング効果とされていますが、コーヒー以外の液体でもこの現象は見られます。 例えば 緑茶、紅茶、ワイン、醤油 など様々です。 試しにノートに色付きの飲み物を一滴垂らしてみましょう。 乾くまで少し時間がかかりますが、リングができる様子を観察してみてもいいですね。 |rze| ovl| bek| udb| rnz| gea| sme| xmm| mpo| ddn| ggr| jui| vfo| qux| dzn| ujs| qmj| aqi| uiv| hju| khl| qva| ozn| htp| heb| iyh| hsw| hyu| ebw| fvs| fvk| oif| nge| wje| gwu| ooi| tjm| unt| qaa| qdb| big| ayz| wwb| pln| srm| vwb| hzy| lqs| slk| nlj|