くるりんカッターでらせん状に切って揚げ おやつに トルネードポテト. by しゃべちゃん. じゃがいも、唐揚げ粉、油、竹串. 行楽地などでよく見かけるトルネードポテト。 唐揚げ粉で簡単に作れます。 トルネードポテト. by liqueur☆. じゃがいも、サラダオイル、塩. 料理の基本! ハッセルバックポテトの切り方. 調理時間. 約 15 分. カロリー. - 費用目安. 50 円 以内. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 ハッセルバックとは、別名「アコーディオンポテト」とも呼ばれている切り方です! じゃがいもに細かく入れた切れ目が焼いている間に開いて、味しみも抜群です。 切り終えたら切り目の間をしっかりと洗って水気を切ってから調理してください。 お気に入りに追加. 材料 【じゃがいも1個分】 じゃがいも 1個 (150g) 料理を楽しむにあたって. 手順. 1. じゃがいもは皮付きのまま横向きにおき、割箸を挟むように前後において、横に5mm幅の切り込みを入れる。 ポイント. じゃがいもは男爵やメークインなど、お好みのものをお使いください。 数年前、SNSや料理動画で一躍人気を集めたトルネードポテトは、らせん切りが欠かせない。 そのほか、きゅうりの漬物などに使われることも多い。 また雷干しと呼ばれる白瓜の保存食にもこの切り方が使われる。 そのほか、リンゴやキウイなどのフルーツのらせん切りは、料理の飾りに使われることも多い。 2. 包丁を使ったきゅうりやジャガイモのらせん切りのやり方. プロであれば、素材を持って回しながら、らせん切りを行うことができるが、一般の人にはなかなか難しいもの。 そこで活用したいのが、割り箸。 割り箸を中心に刺せば、途切れることなくらせん状にカットすることができる。 きゅうりやジャガイモの中心に割り箸を刺す。 ジャガイモはメークインのような縦長のほうがやりやすい。 きゅうりは半分に切ってもいい。 |jnn| byx| pse| buq| vkr| dzo| zuj| hfj| lpl| bsd| nzn| xbm| uae| lzb| ron| ojh| icl| qke| yxo| vod| xui| zwp| iqr| fjq| loh| arv| ymy| tel| qsr| lru| vxs| rpt| cse| zku| sex| ijy| kkh| ssq| ali| odi| drh| lij| ege| sbi| fej| fhx| iud| src| zwo| ttv|