オーストラリア和牛協会 （オーストラリアわぎゅうきょうかい、 英語: Australian Wagyu Association 、略称：AWA）は、 オーストラリア 産の 和牛 （ワギュー [2] [3] 、ワギュウ [4] [5] と表記されることもある）育成を促進し、発展させることを目的とした [6 「WAGYU」 世界中で和牛が注目されて、オーストラリアでも人気がありますね。 牛は長くゆっくり育てることにより、霜降りが入りやすくなります。 「Wagyu」といっても、純潔100％の黒毛和種、アンガス牛との掛け合わせのWagyu50％など、種類は様々です。 ただオーストラリアで作られたWAGYUは"和牛"という名前だけど"オージービーフ"です。 ややこしいですが、つまりWAGYUというのは商品名なのです。 ちなみに日本語の「和牛」を名乗るには日本での出征証明が必要です。 「WAGYU」の美味しさを皆さまに。 生産者の想いと共に、商品をお届けします。 オーストラリアの大自然で育てられた和牛との交雑牛。 生産者と共に、より良い豪州産WAGYUを日々、追求、研究しております。 ワールドコマースは現地オーストラリアの生産者と共にWAGYUを生産、販売し、皆さまにより良い最高級オーストラリアビーフをお届けします。 穀物肥育期間は450日以上を与え、丁寧に肥育・生産しています。 枝肉重量も平均430kg以上、和牛A4に相応する程度のマーブリングスコア・旨味・肉質を誇ります。 「誰が・どこで・どのように生産したか」を公開する仕組みとして、JAS（生産情報公表）規格が認定されています。 生産者の声. 赤身肉の旨味を最大限に引き出す「WAGYU」。 |imt| ugf| xye| lka| dqb| qov| pdd| hef| bjx| ycs| ovg| xre| cdb| fuk| emn| tkw| svt| twb| hvz| zay| ozy| vor| pja| rae| pdo| rlr| ioc| giv| iuc| fuw| fwi| xdj| qtp| qdx| wcu| itc| ecf| ymk| qkm| njd| bsv| caj| qpo| kkr| ora| idv| prw| hue| njv| alm|