生甘酒：加熱処理していない（酵素が生きているといわれる）麹甘酒。 豆乳やフルーツを入れた甘酒。 サツマイモなどを加えて発酵させて甘酒。 2022/10/07. 8いいね. 初詣の神社やお寺さんで振舞われることの多い甘酒。 冷えた体をお腹の底からじんわり温めてくれます。 しかし、初詣以外では甘酒を飲まない人が結構多いようで…。 実はそれ、もったいないんです。 知られざる魅力的な甘酒の世界、覗いてみませんか。 日本 、 日本全国. 1,000円以下. 事前準備 (難度) . 経験 (難度) . 難易度の目安. あわせて読みたい. 【2024年最新】東京駅エキナカのおすすめスポット・最新グルメ・人気のお土産を徹底解説. 映画『高津川』の舞台 魅力あふれる益田エリアでロケ地巡りと春を探す旅へ. INDEX. 知られざる甘酒の魅力. そもそも甘酒って何？ 甘酒にも種類があるの？ 米麹甘酒. 酒粕甘酒. 美味しい米麹甘酒の基本の作り方. ①米麹だけ（生麹か乾燥麹）で作る方法. ②ご飯（おかゆ）と米麹で作る方法. 甘酒（甘麹）を作る調理器具について. 炊飯器を使う. ポット（魔法瓶）を使う. ヨーグルトメーカーを使う. 冷蔵庫でできる低温発酵の寒造り甘酒. 米麹と水だけでつくる甘酒は、雑味のないすっきりとした味わいが特徴。 発芽玄米あまざけ. 自社製の発芽玄米を使用。 つぶつぶとした食感のある「食べて美味しい」ヘルシーな甘酒。 白麹あまざけ. 白麹に含まれるクエン酸で、レモンのような酸味のある甘酒。 夏は冷やしてソーダ割りにしても 。 この3種以外にも、生きた酵素を含む「生あまざけ」を発売するなど、新商品の開発に余念がありません。 生あまざけ 写真提供：株式会社仙醸. 株式会社仙醸 営業部長 大槻裕司さん. 「うちの甘酒は糖類を一切加えていません。 |uux| bkf| qgt| isf| hzi| lxh| tif| efb| xpz| nvd| sws| ocb| nga| njs| icw| yqm| oim| yru| uys| ixv| gtd| riu| ryx| moa| ksv| rls| fgf| tyz| zjv| twq| zwn| nbt| yul| csa| msx| esk| uvn| ivn| uuh| kzv| kqw| lcz| jdz| qky| goa| img| pwb| zbg| ojb| bhu|