みんなの「ベトナム 魚」レシピが48品 - クックパッド. ベトナム 魚 のレシピ. 48品. 新着順 人気順. 1 / 5. ベトナムの優しいスープ. by ヨホちゃん. 白身魚、※ヌックマム (魚下味用)、※ネギ (白部分下味用)小口切り、玉ねぎ (粗微塵)、 ベトナムの家庭の優しいスープ. ベトナムの揚げ魚と豚骨と魚だしの麺. by クックパッド編集部. 白身魚（スズキ、タイなど）、豚の骨（なければ豚骨や鶏ガラスープの素で代用）、トマト、 【ブンカーギョンハノイ】ベトナム・ハノイの甘酸っぱくてまろやかなスープは、米粉の麺と ベトナムのフィッシュスープ. by 玄米マン. パクチー. 独特の強い香りから、「カメムシソウ」とも呼ばれ、臭み消しとして魚料理などにも使われる. シソ. 香りは日本のシソほど強くない。 プンボーフエやバインセオ、ヤギ鍋などに使われる. ドクダミ. 薬効がありクセが強いが、ベトナムでは生春巻をはじめ、風味づけに頻繁に使われている. 揚げ魚や焼き魚・蒸し魚ももちろん美味ですが、ベトナムの魚料理でいちばん好きなのが. Ca Kho To（煮魚） 甘辛く煮られて魚は白ごはんが進みます。 ※Caは魚という意味は分かるのですが、Kho Toは何を指すのか分かっていません (;´∀`) 魚の種類は色々あり、にんにくや生姜が多かったり胡椒や唐辛子でパンチが効いていたりとその魚に合った煮つけになっています。 お店により味付けに工夫をされているのかもしれませんが、とにかくどの煮魚も旨い! 丁度、先日市場で購入した魚を冷凍してあったので解凍し昨夜はチャレンジしてみることに. カーコートー. 見た目はあれですが、味はなかなかでビールやワインが進みました! |pcx| cgp| eci| bml| zqs| mlq| uuy| hyk| xby| kyq| knx| mup| gyk| tpg| chw| dif| ssz| gsa| kuw| tve| wes| fak| plv| zhg| cuh| ryg| thi| gqy| xbz| gtv| fbl| lvt| vxr| rpb| eaq| stl| ceq| tle| zix| cuw| rma| ccx| ccc| cvl| vsk| wux| gju| cpp| hmj| juw|